דעם הינדל איז מאַרינאַטעד מיט האָניק און צימערינג צו געבן עס אַ זיס טאַם. ווען קאַמביינד מיט די קערי פּודער און שטעלן אויף די גריל איר באַקומען אַ ווונדערלעך סאָוטהעאַסט אַסיאַן הינדל טאַם. פּרובירן דעם אויף הינדל ברעקלעך, אָדער איר קענען רעדוצירן די פעט דורך גרילינג הויטלעסס, פראָזען הינדל בריסט. איינער וואָרט פון עצה, היטן דעם איין נאָענט בשעת גרילינג, עס קענען ברענען ווייַל פון די האָניק אין די מאַרינייד אַזוי האַלטן די טעמפּעראַטור נידעריק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פריער הינדל, שנייַדן אין ברעקלעך
- 1/2 טעפּל / 120 מל טרוקן שערי
- 1/3 טעפּל / 80 מל האָניק
- 2 טיספּונז / 10 מל ערד
- צימערינג
- 1 לעפעלע / 5 מל
- קורי פּודער
- 1 לעפעלע / 5 מל קנאָבל זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין טרוקן שער, האָניק, צימערינג, קערי פּודער און קנאָבל זאַלץ אין אַ שיסל און מישן.
- אָרט הינדל אין אַ פּליטקע באַקינג שיסל און מאַנטל יוואַנלי מיט מאַרינייד.
- אָרט אין פרידזשידער און לאָזן זיצן בייַ מינדסטער 1 שעה.
- פּרעהעאַט גרילל.
- אַראָפּנעמען טשיקקען פון מאַרינייד און שטעלן הינדל ברעקלעך אויף גריל איבער מיטל פייַער און גריל פֿאַר וועגן 10-12 מינוט פּער זייַט.
- ווייַל פון די האָניק אין די מאַרינייד פֿאַר דעם רעצעפּט, איר דאַרפֿן צו האַלטן אַ נאָענט אויג אויף דעם הינדל בשעת עס איז גרילינג צו זיין זיכער עס טוט נישט ברענען.
- אַראָפּנעמען הינדל פון גריל אַמאָל עס ריטשאַז אַן ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 F. Serve with your favorite side dishes.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 389 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 105 מג |
| סאָדיום | 101 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 33 ג |