דאס איז אַ פּשוט, קלאַסיש בוטטערמילק פּאַפּשוי רעסיפּע בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד וואַרפן אייַזן סקילאַט. עס איז קיין צוקער אין אַ סאָוטהערן נוסח פּאַפּשוי, אָבער אַ קליין סומע פון צוקער אָדער אַ ביסל האָניק קענען זיין מוסיף אויב איר ווי.
איך יוזשאַוואַלי נוצן צעלאָזן פּוטער אין מיין פּאַפּשוי, אָבער צעלאָזן אָדער טייל בייקאָן דריפּפּינגס קענען אויך זיין געניצט. אָדער לאָזן עס אויס גאַנץ.
זען די עצות און ווערייישאַנז ונטער פֿאַר עטלעכע נאָך ינגרידיאַנט פֿירלייגן.
Related רעסיפּעס
קלאַסיק סאָוטהערן בוטטערמילק קאָרנערבראָד
טעקס-מעקס קאָרנערבאָרד
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל פּאַפּשוי
- 1/3 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 גרויס יי, געשלאגן
- 1 טעפּל בוטטערמילק
- 2 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער, אַפּשאַנאַל
- 1 לעפל פון צעלאָזן פּוטער, ייל, אָדער בייקאָן דריפּפּינגס פֿאַר די סקילאַט
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 ף (200 C / גאַס 6). שטעלן אַ שווער וואַרפן אייַזן סקילאַט אין די ויוון צו היץ בשעת איר צוגרייטן דעם טייג.
- קאַמביין טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ מיקסינג שיסל.
- אין אן אנדער שיסל, שלאָגן די יי מיט די באַטערמילק און 2 טייבאַלספּונז פון צעלאָזן פּוטער, אויב ניצן; מישן געזונט.
- קאַמביין די טרוקן ינגרידיאַנץ און בוטטערמילק געמיש און מישן ביז בלענדיד.
- קערפאַלי באַזייַטיקן די הייס סקילאַט פון די ויוון און לייגן 1 לעפל פון ייל, פּוטער, אָדער בייקאָן דריפּפּינגס.
- געשווינד פאַרשפּרייטן די טייג אין די סקילאַט און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון 15-20 מינוט, אָדער ביז לייטלי בראַונד.
עצות און ווערייישאַנז
- Bacon Cornbread - לייג 1/4 to 1/2 cup of crumbled bacon to the batter.
- דזשאַלאַפּענאָ און קעז קאָרנערברעאַד - לייג אַ ביסל טייבאַלספּונז פון כאַפּט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּערז און 1/2 גלעזל פון טשעדדאַר דזשאַק קעז צו די טייג.
- קער לעפטאָוווער קאָרנבראָד אין ברויט ברעקלעך. צעברעקלען די פּאַפּשוי און פאַרשפּרייטן עס אויף אַ באַקינג בויגן. באַקן בייַ 300 ף ביז דאַר און לייטלי בראַונד.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 198 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 131 מג |
| סאָדיום | 360 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |