די ווייך, געשמאַק זיס קאַרטאָפל הייוון ראָללס זענען נודנע אין די ברויט מאַשין, מאכן זיי אַ קנאַקן צו צוגרייטן, פאָרעם און באַקן.
די פּשוט קאָמבינאַציע פון ינגרידיאַנץ מאכט וועגן 2 טוץ ציען-באַזונדער ראָללס. איר טאָן ניט האָבן צו האָבן אַ ברויט מאַשין צו מאַכן די ראָללס. ניד די טייג דורך האַנט אָדער מיט דיין שטיין מיקסער אויב איר'ד ווי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 מיטל זיס פּאַטייטאָוז (1 טעפּל, מאַשט)
- 3/4 טעפּל מילך
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער (צעלאָזן, פּלוס עקסטרע צו שפּיץ ראָללס אויס פון די ויוון)
- 1 גרויס יי (געשלאגן)
- 4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (
- 18 אונסעס )
- 4 טייבאַלספּונז צוקער
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 2 1/4 טיספּונז אַקטיוו טרוקן הייוון
ווי צו מאַכן עס
- שאָלעכץ 2 מיטל זיס פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין קובעס.
- ברענגען אַ טאָפּ פון סאָלטיד וואַסער צו אַ קאָכן איבער הויך היץ.
- לייג די זיס קאַרטאָפל קובעס צו די בוילינג וואַסער און רעדוצירן די היץ צו נידעריק. קאָכן די פּאַן און קאָכן פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז ווייך.
- דריינג געזונט און צעקוועטשן. קול גאָר און מעסטן 1 גלעזל פֿאַר דעם רעצעפּט.
- לייג אַלע ינגרידיאַנץ צו די ברויט מאַשין אין דער סדר סאַגדזשעסטיד דורך דער פאַבריקאַנט.
- ניצן די גרונט טייג ציקל. ווען דער ציקל ענדיקט, טרער ברעקלעך אַוועק פון די טייג צו מאַכן באַללס, און אָרט אין אַ גריסט 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן אַזוי זיי זענען נאָר רירנדיק, אָבער נישט צו נאָענט. איך מאַכן די באַללס וועגן 1 3/4 אונסעס יעדער און באַקומען וועגן 24 ראָללס.
- קאָווער די ראָללס מיט אַ שטאָף און לאָזן אַרויף פֿאַר 45 מינוט אין אַ וואַרעם, פּלאַן-פֿרייַ אָרט.
- באַקן אין אַ 375 ף פֿאַר וועגן 20-23 מינוט, ביז פייַן בראַונד. באַרשט די טאַפּס מיט צעלאָזן אָדער סאָפענעד פּוטער ווען זיי זענען הייס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 141 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 44 מג |
| סאָדיום | 326 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |