קיין איינער קענען פונטפּוינט די היסטארישע אָריגינס פון ספּרינגערלע, די ליקעריש-פלייווערד קיכל ימפּרעסט מיט דיטיילד בילדער, פאָלקס אַרום ניטל.
טויזנטער פון יאָרן צוריק, די ינדוס וואַלי מענטשן זענען ימפּרינינג האָניק קייקס מיט ליים מאָולדז. גריכן און עגיפּטיאַנס ימפּריניד זייער ברויט און די רוימער געבראכט דעם מנהג צפון צו די ריין.
01 פון 04
אַניס קאָאָקיעס צפון פון די אַלפּס
Schlosskirche Friedrichshafen Springerle - Anise ביסקויט. David Moerike - CC דורך SA 3.0 אַניסב ä קעק (אַניז-פלייווערד בייקט סכוירע) זענען הונדערטער פון יאָרן אַלט. "אַניסקרינגעל" איז געווען איינער פון די פרי סאַקראַפישאַל פודז נאָך אַנאַס געווארן בנימצא צפון פון די אַלפּס. אַניס זיך איז פּרייסט ווי אַ געווירץ און אַ מעדיצין און דערוואַקסן אין קלאָיסטער גערטנער. דאס לינקס אַניס צו "Bildergebäck" אָדער בייקט סכוירע מיט בילדער, וואָס זענען אַרום אַפֿילו מער ווי קריסטנטום. קהילה כאָוסטאַס (ברויט די קירך גיט אויס אין קאַמיוניאַן) זענען געווען אַ טיפּ פון "בילדערב ä קקק" אין מאַנאַסטעריז ווו ספּרינגערלע עפשער דעוועלאָפּעד.
ספּרינגעראַל ( זען רעצעפּט דאָ ) געווארן פאָלקס אין די 16 יאָרהונדערט, ווען ווייַס צוקער געווארן אַפאָרדאַבאַל ווייַל פון אייראפעישער צוקער פּלאַנטיישאַנז אין די ניו וועלט. די מאָדעלס זענען געמאכט פון ליים אָדער שטיין און זענען שוין געניצט פֿאַר הונדערטער פון יאָרן פֿאַר דעקערייטינג לעבקוטשען, מאַרזיפּאַן, און אַבדזשעקס אַזאַ ווי בעסאַוועקס ליכט און אַ טיפּ פון זאַלץ טייג באַפּוצונג.
דער נאָמען עפשער סטעמס פון די וועג די קיכלעך העכערונג אין די ויוון - צו פרילינג איז צו שפּרינגען, די זעלבע ווי אין ענגליש.
"אַיזשראָטלי" (אַניס קיכלעך) אָדער "ספּרינגערלע" זענען בייקט אין דרום דייַטשלאַנד, עסטרייַך, שווייץ און די עלזאַס אלץ זינט, מיט די מאָולדז רובֿ אָפט שנייַדן פון פּיר האָלץ.
אין די שפּעט רענעסאַנס (שפּעט 16 יאָרהונדערט), די מאָולדז זענען אָפֿט זיך-בילדער אָדער בילדער פון מאַלכעס. שטאָט און משפּחה רעק-פון-געווער זענען אויך פאָלקס.
02 פון 04
Baroque Period Cookie Molds
חתונה קאָוטש אָפּדרוק אויף אַ ספּרינגערלע קיכל. Andreas Bauerle קק דורך SA 3.0 אַרום 1600, די אָנהייב פון די באַראָוק צייַט, ביבליקאַל סינז געווארן פאָלקס, ניטל סינז ספּעציעל. די סינז זענען אָפט קייַלעכיק און סעראַונדאַד דורך אַ קראַנץ פון בלעטער. דעם איז געווען ווידער צעטיילט אין פיר פּאַרץ דורך בלומען, אַ גריד פון עטלעכע סאָרט, אָדער מילגרוים. דעם באשאפן פּאַנאַלז פֿאַר טעלינג אַ געשיכטע.
די באַראָוק צייַט איז געווען אַ צייַט ווו בילד קיכלעך און מאָולדז טאַקע יקספּאַנדיד. צו אייגן שיין מאָדעלס מענט אַז אַ משפּחה קען פאָרשטעלן זייערע געסט מיט שיין בייקט סכוירע, וואָס זאל האָבן געהאָלפֿן זייער קהל שטייענדיק. קאָנקורענץ דעוועלאָפּעד דורך די משפּחה אין אַ קוואַרטאַל געפרוווט צו האָבן די בעסטער קיכלעך און מאָולדז.
דעם איין-אַרויףמאַנשיפּ דריפטיד איבער רעגירונג אָפאַסאַז. גילד הויפטללט און אַדמיניסטראַטיווע באַאַמטער קאַמישאַנד ווודאַן מאָולדז פֿאַר אַנאַס קיכלעך, אין סדר צו רעכט פאָרשטעלן זייער אָפיס אָדער לאַנד. די מאָדעלס זענען העכסט דעקערייטאַד און האט פילע פרטים.
זען די פאָטאָ גאַלעריע פון פילע טייפּס פון ספּרינגערלע מאָולדז - פליקקר גאַלעריע דאָ.
03 פון 04
הערצער און אנדערע מאָטיווס
האַרץ פאָרעם ספּרינגעראַל קוקי פּאַינטעד. קאָאָקיע פורעם קיכל דורך-נד 2.0 אנדערע סאַבדזשעקץ זענען בישליימעס דרעסט פרויען מיט פאַנס און קאָפּדרעססעס, קאַוואַלרי הויפטללט אין פול רעגאַליאַ און פּערז פון ליבהאבערס. די טעגלעך געשעענישן זענען אויך געוויזן: אַ פרוי מיט אַ ספּיננינג ראָד, אַ פרוי מיט איר הענס, אַ דינסט מיט אַ קאָרב, אַ יעגער מיט שפּיל, אַנימאַלס און בלומען. עטלעכע פון די מאָדעלס זענען מענט בלויז צו זיין שפּאַס און מאָדערן.
ליבע מאָוטיפס געווארן פאָלקס: הערצער, ליבהאבערס, חתונה קאָוטשיז, בייביז אין סוואַדדלינג, פעקונדיטי סימבאָלס. זיי זענען געגעבן ווי פּרעזאַנץ צו גאָדפּאַראַנץ און אבות.
04 פון 04
1800s דורך Modern Era Era Motifs
Shepherd With Sheep Springerle Cookie. טים סאַקטשטאָן קק דורך סאַ 2.0 דערווייַל, ספּרינגערלע איז בייקט יאָר-קייַלעכיק פֿאַר יעדער סעודה. דעריבער, מאָולדז זענען קאַרווד צו ווייַזן אַלע מינים פון געשעענישן. די שפּעט בעראָוק, באקאנט ווי ראָקאָקאָ (ca. 1715-1789), איז געווען אַ צייַט ווו אַ פּלאַץ פון באַפּוצונג אויף יעדער ייבערפלאַך געווען געשען. מער ינטראַקאַט מאָולדז זענען באשאפן, מיט ראַונדיד עקן און גראַציעז שורות. די מאָולדז געווארן קלענערער און דינטיער. לאָוועבירדס, גאַרלאַנדס פון בלומען און קופּידס אויך סטעם פון דעם תקופה.
בעשאַס די ביעדערמעיער צייַט (ca, 1800 - 1850), הויזגעזינד גליק איז געווען אַ טעמע. סימפּלע און נאַש מאַטיפס, פֿרייַנדשאַפֿט, ליבע און נאַ é וווועטע זענען געניצט. ווייַל מער מענטשן זענען ניצן זיי, אַנקאַמפּלאַקייטיד מאָולדז און ווייניקער טייַער פּראָדוקציע מעטהאָדס זענען דארף. די מאָולדז דיפּיקטינג עטלעכע מאָוטיפס אין אַמאָל זענען באשאפן, מיט אַ פּשוט ראַם ווי אַ פירער פֿאַר קאַטינג. מאַנואַל ארבעטער זענען אויך דיפּיקטיד.
אַרום 1849, נייַ טעכנאָלאָגיע איז געניצט ווי ינספּיראַציע. פּאַרע ענדזשאַנז, שיפן, און הייס לופט באַלונז זענען פאָלקס מאָוטיפס. אבער באַלד נאָך, די האַנדוואָרק פּראָדוקציע פון די קיכלעך אנגעהויבן צו אָפּשטיי הינטער ינדאַסטריאַלי געשאפן סוויץ און שאָקאָלאַד פּראָדוקטן. עס איז געווען ניט ביז די 1970 ס און די ערשטער פּלאַסטיק מאָולדז אַז ספּרינגערלע געמאכט אַ קאַמבאַק. פילע פון די מאָולדז זענען בישליימעס געשאפן ריפּראַדאַקשאַנז פון די אַלט, באַרנע האָלץ מאָדעלס. (לינוס פעלער "אַיזמאָדעל, געשיכטע - קולטור - סימבאָליק" Paradies Verlag)
איר קענען אויך זען און קויפן מאָולדז בייַ די ספּרינגערער בייקער, ספּרינגעראַל פרייד, און אַניס-פּאַראַדיעס.