דעם גרינג טשיקקען וואָנטאָן רעצעפּט גייט אַ לייענער ס פאָרשלאָג צו רעדוצירן די פעט און קאַלאָריעס דורך באַקינג אַנשטאָט פון טיף-פריינג די אָנגעפילט וואָנטאָנס. איך אויך געוויינט רידוסט פעט פיסטאַשקע פּוטער און אַ צוקער פאַרטרעטער. יעדער וואָנטאָן האט וועגן 55-60 קאַלאָריעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טייבאַלספּונז שלאָגן (פיינלי געהאַקט)
- 1 קלאָווע קנאָבל (פיינלי געהאַקט)
- 2 גרין אַניאַנז
- 8 ounces ערד הינדל פלייש
- 3 טייבאַלספּונז רידוסט פעט פיסטאַשקע פּוטער
- 3 לעפל מער (שרעדיד)
- 1 לעפעלע גרין קערי פּאַפּ
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 1 1/2 טיספּונז צוקער פאַרטרעטער (אַזאַ ווי זסוועעט)
- 2 טיספּונז ליידיק זאַפט
ווי צו מאַכן עס
1. פּרעקייט די ויוון צו 350 דיגריז פאַהרענהעאַס (וועגן 175 דיגריז סעלסיוס). שפּריץ 2 9 X 13 אינטש באַקינג שיץ מיט ניט-שטעקן קוקינג שפּריץ (אַזאַ ווי פּאַם).
2. היץ די וואָק איבער מיטל-הויך צו הויך היץ. לייגן 2 טייבאַלספּונז ייל, דרעזינג עס אַראָפּ די זייטן פון די וואָק. ווען די ייל איז הייס, לייגן די שאַלץ, קנאָבל און גרין ציבעלע . סטיר-פּרעגלען בעקיצער , דעריבער לייגן די הינדל פלייש און קאָך-פּרעגלען בייַ הויך היץ ביז די הינדל ענדערונגען קאָליר און איז קימאַט האַלב דורך.
קאָך אין די רוען ינגרידיאַנץ. אַראָפּנעמען די וואָק פון די בורנער און לאָזן די געמיש צו קילן.
3. שטעלן די וואָנטאָן ראַפּערז מיט אַ קליין שיסל אָנגעפילט מיט וואַסער. לייגן אויס 1 וואָנטאָן ראַפּער, און שטעלן וועגן 1 לעפל פון די הינדל געמיש אין די מיטל. טונקען דיין פינגער אין די וואַסער און לויפן עס צוזאמען די עדזשאַז פון די וואָנטאָן ראַפּער צו נאַס. נעמען אן אנדער וואָנטאָן ראַפּער און שטעלן עס אויף שפּיץ אין אַ וועג וואָס פארמען אַ שטערן פאָרעם (ד"ה די שפּיץ ראַפּער קוקט ווי אַ דימענט אַנשטאָט פון אַ קוואַדראַט). פאָרזעצן מיט די מנוחה פון די געמיש.
4. צו קאָכן די וואָנטאַן, לייגן זיי אויס אויף די באַקינג שיץ און שפּריץ לייטלי מיט קוקינג שפּריץ. באַקן פֿאַר 12-15 מינוט ביז גילדענע, ווענדן האַלבוויי דורך קוקינג.
דים סאַם און פארטיי רעסיפּעס
הויפּט כינעזיש פוד רעסיפּע טעקע
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 69 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 12 mg |
| סאָדיום | 146 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 5 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |