דאס פּולד כאַזער באַרביקיו איז פלייווערד מיט באַרביקיו סאָוס און עטלעכע בשמים און סיזאַנינגז.
קאָמפּלעמענטעד בשמים און מילד טשילע פּעפּערז זענען צוגעגעבן צו די צוגעגרייט באַרביקיו סאָוס אין דעם פּולד כאַזער. די עקסטרע ספּייסאַז געבן עס אַ דיסיזאַדלי סאָוטהוועסטערן קוואַליטעט.
דינען די כאַזער שרעדיד אין סאַנדוויטשיז אָדער אין טאָרטיללאַס. לייג קאָלעסלאַוו צו די סאַנדוויטשיז אָדער פאָרזעצן די טעקס-מעק טעמע מיט דאַקט אַניאַנז, טאַמייטאָוז, און עטלעכע זויער קרעם אָדער גאָואַקאַמאָלע.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל דיק באַרביקיו סאָוס
- 1 מיטל ציבעלע (טינלי סלייסט)
- 2 4.5-ounce cans diced גרין טשילי פּעפּערז
- 3 טייבאַלספּונז טשילי פּודער
- 1 לעפעלע ערד קומין
- 1 לעפעלע דאַר אָרעגאַנאָ
- 1/4 לעפעלע ערד צימערינג
- 1 באָנאַלד כאַזער צוקער בראָטן (2 1/2-3 פונט, טריממעד)
- 1/2 טעפּל פריש סילאַנטראָו (געהאַקט)
- 1 פּעקל טאָרטיללאַס (אָדער שפּאַלטן בונס)
ווי צו מאַכן עס
אין אַ שיסל פאַרבינדן די באַרביקיו סאָוס, סלייסט אַניאַנז, טשילע פּעפּערז, טשילי פּודער, קומין, אָרעגאַנאָ און צימערינג. קאָך צו צונויפגיסן.
שטעלן כאַזער אין קראַק טאָפּ; גיסן די סאָוס געמיש איבער די כאַזער, ליפטינג כאַזער אַ ביסל אַזוי דער סאָוס וועט לויפן אונטער די בראָטן.
קאָכן און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 8-10 שעה, אָדער ביז כאַזער איז זייער ווייך.
אַראָפּנעמען כאַזער צו אַ קאַטינג ברעט און צעהאַקן אָדער פּיצל מיט צוויי פאָרקס.
אויב סאָוס איז זייער פליסיק, אַריבערפירן עס צו אַ פאַן.
קאָכן איבער מיטל היץ אויף די סטאָוועטאָפּ ביז דער סאָוס האט רידוסט און טיקאַנד און פלייווערז זענען קאַנסאַנטרייטאַד.
גיסן סאָוס אין אַ געדינט שיסל אָדער לאָזן אין פּאַמעלעך קוקער; קאָך אין די סילאַנטראָו און די שרעדיד כאַזער.
דינען מיט מעל טאָרטיללאַס אָדער שפּאַלטן סענדוויטש בונס.
באדינט 8.
איר קען אויך ווי
קראָקקפּאָט פּאָרק אַקסל פֿאַר פּולד פּאָרק
לאַנגזאַם ראָוסטיד פּאָרק מאַכנ אַ פּיקניק
סלאָולי ראָוסטיד פּאָרק בעלי מיט קריספּי הויט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 664 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 161 מג |
| סאָדיום | 1,045 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 47 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 50 ג |