זאַלץ חזיר פלייווערז דעם גרויס טייסטינג לענטאַל זופּ. די זופּ איז סיזאַנד מיט גרינס זאַפט, אַ ביסל טיים, און בייַ בלאַט.
פֿאַר אַ רויכיק טאַם, נוצן ביידד בייקאָן אין דעם רעצעפּט אָדער לייגן לעפטאָוווער דיקט שינקע.
פילן פֿרייַ צו פאַרבייַטן וועגן 1 1/2 טעפּלעך פון פּאָמידאָר סאָוס פֿאַר די V8 זאַפט.
זען אויך
פּאַמעלעך קוקער לענטאַל סופּ מיט סמאָוקט ווורשט
פּאַמעלעך קוקער לענטאַל סופּ מיט כאַם
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך געהאַקט ציבעלע
- 1 טעפּל סלייסט סעלדעריי
- 1/2 טעפּל סלייסט מער
- 1 מיטל קלאָווע קנאָבל, מינסט
- 1/4 cup butter
- 1 פונט דאַר לענטילס (וועגן 2 טעפּלעך)
- 2-3 אונז זאַלץ כאַזער (דייסט)
- 8 טעפּלעך וואַסער
- 2 קאַנס (12 פליסיק ונונס יעדער) V- 8 קאָקטייל גרינס זאַפט
- 1 לעפעלע קאָשער זאַלץ
- 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט טעם, קראַשט
- 1/2 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1 בייַ בלאַט
ווי צו מאַכן עס
- צעשמעלצן די פּוטער אין אַ גרויס פאַן איבער מיטל היץ. לייג די ציבעלע, סעלדעריי, קעראַץ, און קנאָבל; קאָכן, סטערינג, ביז די ציבעלע איז טראַנסלוסאַנט.
- וואַשן און סאָרט לענטילס אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער.
- לייג די לענטילס צו ציבעלע געמיש צוזאמען מיט די רוען ינגרידיאַנץ. ברענגען צו אַ קאָכן און דעמאָלט דעקן די פּאַן. רעדוצירן די היץ און קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 1 שעה אָדער מער אָדער ביז די לענטילס זענען ווייך.
- קעסיידער טייל מאָל.
- דינען לענטע זופּ מיט קרוסטי ברויט אָדער ראָללס אָדער פרעשלי בייקט פּאַפּשוי.
Variations
- פאַרבייַטן די זאַלץ כאַזער מיט 3 - 4 דיק סלייסיז פון בייקאָן, דייסט. לייג עס צו די פּאַן צוזאמען מיט די ציבעלע און גרינס געמיש.
- אַנשטאָט זאַלץ כאַזער, לייג דאַקט לעוועראָווער שינקע צו די זופּ.
- פאַרבייַטן די וואַסער מיט גרינס אָדער הינדל לאַגער (פּרעפעראַבלי אַנסאַלפט).