אויב איר ווי טראדיציאנעלן וועגעטאַריער טאַבבאָלעה סאַלאַד, פּרובירן דעם גאָורמעט טאַבבאָולעה געמאכט מיט פעטאַ קעז און עדאַמאַמע סוי בינז . געמאכט מיט פּעסטאָ און פריש הערבס פֿאַר שעפע פון טאַם, דאָס איז אַ ומגעוויינטלעך און געשמאַק וועגעטאַריער טאַבבאָולעה סאַלאַט. Delish!
רעצעפּט העלפאַנד פון די סוי פודז קאָונסיל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך אומגעקערט בערגער ווייץ
- 2 טעפּלעך וואַסער, בוילינג
- 1/4 cup prepared
- פּעסטאָ
- 3 טם פריש לימענע זאַפט
- 2 קפּס קאַרש טאַמאַטאָוז, געהאַקט
- 3/4 טעפּל (3 אונסעס) פעטאַ קעז, קראַמבאַלד
- 1 15 אונס קענען טשיקקפּעאַס, ויסגעשעפּט
- 1/3 טעפּל גרין אַניאַנז (סקאַליאַנז), סלייסט טראַכטן
- 2 טם פריש פּעטרעשקע, מינסט
- 1/4 צפּ פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
- 2 טעפּלעך שעלד
- עדאַמאַמע
- 4 (7-אינטש) פּיץ, שנייַדן אין העלפט
ווי צו מאַכן עס
קאַמביין די בולגור ווייץ און בוילינג וואַסער אין אַ גרויס שיסל. קאָווער און לאָזן שטיין 30 מינוט. אָפּרין.
קאַמביין פּעסטאָ און לימענע זאַפט; קאָך מיט אַ וויסק. קאַמביין בוללור, פּעסטאָ געמיש, טאַמאַטאָוז, פעטאַ, טשיקקפּעאַס, גרין אַניאַנז, פּעטרעשקע, פעפער און עדאַמאַמע אין אַ גרויס שיסל; און וואָרקס דזשענטלי צו פאַרבינדן. דינען מיט פּיטאַ כאַווז.
טראָגן: 4 סערווינגז (געדינט גרייס: 1-1 / 2 טעפּלעך סאַלאַט און 2 פּיטאַ כאַלז).
נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע, פּער געדינט:
קאַלאָריעס: 570 (25% פון פעט); פעט 16 ג (געזעסן 5.4 ג, מאָנאָ 7.5 ג, פּאַלי 2.9 ג); פּראָטעין 23.3 ג; קאַרבס 93.3 ג; פיברע 14.2 ג; קאַלעסטעראָל 23 מג; יראָן 7.8 מג; סאָדיום 856 מג; קאַלסיום 352 מג