דעם פּאַד טייַלענדיש-ינספּייערד רוי וועגאַן שפּייַז סאַלאַט איז האַרציק גענוג צו דינען ווי אַ ענטרעע און איינער פון אונדזער פאַוואָריטעס. דער טאַם אין דעם רעצעפּט טאַקע קומט פון די פריש, קוואַליטעט ינגרידיאַנץ, אין באַזונדער, די פריש געהאַקט סילאַנטראָו, אַזוי וועלכער איר טאָן, טאָן ניט פאַרבייַטן די רוי פריש סילאַנטראָ פֿאַר דאַר. עס פּונקט וועט נישט זיין די זעלבע אויב איר טאָן!
טאָאַסטעד און קראַשט אָדער געהאַקט פּינאַץ זענען טראדיציאנעלן אין פּאַד טייַלענדיש נאָאָדלע קיילים, אַזוי אַז ס 'איינער אָפּציע אויב איר ניטאָ עסן רוי וועגאַן. איר וועט אויך באַמערקן אַז דעם סאַלאַט רעצעפּט טוט נישט אַנטהאַלטן קיין סאַלאַט - עס טוט נישט דאַרפֿן עס. אַז ס פאקטיש איינער פון מיין סיקריץ צו שאַפֿן די גאנץ סאַלאַט : די סאַלאַט זאָל נישט זיין די צענטער פון דער סאַלאַט ווייַל עס זאָל זיין אַזוי פילע מער יקסייטינג זאכן געגאנגען אויף, אין דעם פאַל, ספּיראַלייזד אָדער פּילד און ווייך צוקיני, גרין אַניאַנז, פריש לייַם זאַפט, פריש געהאַקט סילאַנטראָו און ים זאַלץ. ווער דאַרף די סאַלאַט, מיט אַלע וואָס גוטסקייט געגאנגען אויף?
פּרובירן דעם רוי עסנוואַרג רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק און נערעוודיק רוי וועגאַן עסנוואַרג פּאַד טייַלענדיש סאַלאַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צוקינאַס
- 2 גרויס כאַנדפולז פון בעבל ספּראַוץ (בעערעך 2 טעפּלעך)
- 1 פעפער פעפער (רויט אָדער געל, סלייסט אין סטריפּס)
- 4 גרין אַניאַנז (דייסט)
- 1/2 טעפּל פריש סילאַנטראָו (געהאַקט)
- 1 לייַם (דזשייסט)
- 1 לעפל מאַסלינע בוימל (
- רוי, קאַלט-פּרעסט )
- 1/4 לעפעלע זאַלץ (ים זאַלץ)
- 3/4 גלעזל ניסלעך (רוי, געהאַקט אָדער קראַשט, נוצן אַלמאַנדז, פּינאַץ אָדער קאַשוז)
ווי צו מאַכן עס
- ערשטער, צוגרייטן דיין צוקיניז. ניצן אַ גרינס פּילער, שאָלעכץ יעדער גאנצע צוקיני אין דין סטריפּס. אויב איר האָט אַ ספּיראַליזער אָדער אַ גרויס כאַבאַר, איר קענען אויך נוצן די פֿאַר אַ ענלעך ווירקונג.
- פאַרבינדן די צוקיני סטריפּס, בעבל ספּראַוץ, גלאָק פעפער סטריפּס, גרין אַניאַנז און סילאַנטראָו אין אַ גרויס שיסל. דריזזלע מיט פריש לייַם זאַפט און רוי, קעלט-געדריקט מאַסלינע ייל (אָדער אנדערן נייטראַל-טייסטינג קעלט-געדריקט ייל איר האָבן אויף האַנט). שפּריצן מיט ים זאַלץ און דזשענטלי וואָרף אַלץ צוזאַמען צו פאַרבינדן געזונט.
- געשמאַק, און סטרויערן די טינגז. איר קען בעסער אַ ביסל מער לייַם זאַפט, מאַסלינע ייל אָדער זאַלץ.
- Top מיט געהאַקט אָדער קראַשט ניסלעך און הנאה דיין רוי וועגאַן פּאַד טייַלענדיש-נוסח סאַלאַט!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 519 |
| גאַנץ פאַט | 36 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 19 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 366 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 38 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 12 ג |
| פּראָטעין | 25 ג |