די ברויט מאַשין קענען זיין אַ פאַביאַלאַס אַפּפּליאַנסע אויב איר נאָכפאָלגן עטלעכע ספּעציעל כּללים. איר מוזן קערפאַלי לייענען די ינסטראַקשאַנז און מאַניואַלז וואָס קומען מיט דיין מאַשין ווייַל דאָס וועט לערנען איר ברויט מאַשין באַסיקס. און פֿאַר דיין ערשטער פרווון נוצן די רעצעפּט אין דיין רעצעפּט ביכל פון דיין מאַשין, ווייַל זיי זענען דעוועלאָפּעד פֿאַר הצלחה מיט דעם ספּעציפיש פּראָדוקט.
צי ניט וויסן דיין ברויט מאַשין קאַפּאַציטעט?
דאָ איז אַ גרויס שפּיץ: די בייסיק ברויט מאַשין באַקינג: האָבן אַלע ינגרידיאַנץ אין צימער טעמפּעראַטור, נאָכגיין די רעצעפּט ינגרידיאַנט לייערינג ינסטראַקשאַנז קערפאַלי, מעסטן ריכטיק, נוצן ברויט מעל און רעגע אָדער ברויט מאַשין הייוון, פיר מיט גרונט רעסאַפּיז ערשטער, און קאָנטראָלירן די טייג קאָנסיסטענסי נאָך נידינג.
איר קענען אַפֿילו נוצן די מאַשין נאָר פֿאַר נידינג און רייזינג, און פאָרעם די ברויט זיך מיט פאַנטאַזיע טעקניקס, און האָבן אַ פּילקע ינווענטינג דיין אייגן ספּעציעל ברויט רעסאַפּיז!
ניצן די אינפֿאָרמאַציע אונטן צו נוצן דיין ברויט מאַשין צו זייַן פולשטענדיק קאַפּאַציטעט. איר וועט לערנען וואָס צו קוקן פֿאַר בייינג אַ מאַשין , ווי צו פאַרגלייַכן פֿעיִקייטן און בראַנדז, ברויט מאַשין סיזעס (צי איר וויסן עס זענען איצט האָריזאָנטאַל ברויט מאשינען?), טראָובלעשאָאָטינג טשאַרץ און עצות, ווי צו בייַטן נאָרמאַל רעסאַפּיז צו די ברויט מאַשין , און דזשאַנעריק ינסטראַקשאַנז. דעמאָלט פּרובירן די פאַביאַלאַס רעצעפּט אויף דער ווייַטער בלאַט!
Informative Sites:
- ווי צו קלייַבן אַ ברויט מאַשין
- קאָנטאַקט רשימה פון ברויט מאַשין מאַניאַפאַקטשערערז
- ברויט מאַשין פאַרגלייַך טשאַרט
- גענעריק ברעאַד מאַשין ינסטרוקטיאָנס
- High Altitude Instructions
- קאָנווערטינג רעסיפּעס פֿאַר די ברויט מאַשין
עס איז וויטאַל צו קוקן קערפאַלי דורך די ינסטראַקשאַנז און מאַניואַלז אַז קומען מיט דיין ברויט מאַשין.
און פֿאַר דיין ערשטער פרווון, נוצן די רעסאַפּיז וואָס קומען מיט די מאַשין, ווייַל זיי זענען דעוועלאָפּעד פֿאַר הצלחה מיט דעם פּראָדוקט. מאַכן זיכער דיין ינגרידיאַנץ זענען פריש, און מעסטן קערפאַלי. האָבן אַלע די ינגרידיאַנץ בייַ צימער טעמפּעראַטור און לייגן זיי אין סדר אַז דער רעצעפּט באשטייט, ספּעציעל אויב איר זענט ניצן די דילייד אָנהייב פונקציאָנירן. וסואַללי די רעסאַפּיז שטאַט אַז ליקווידס זענען מוסיף ערשטער, דעמאָלט זאַלץ, צוקער, פלורז, און לעסאָף די הייוון.
איך פילן אַז דער רובֿ וויכטיק שריט אין ניצן אַ ברויט מאַשין איז צו קאָנטראָלירן די טייג וועגן 10 מינוט אין די נידינג ציקל, איידער די ברויט הייבט צו העכערונג. אויב די טייג איז אויך טרוקן אָדער אויך נאַס אין דעם בינע, די פאַרטיק פּראָדוקט איז נישט רעכט. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו הייבן די דעקל און פּינטש די טייג. עס זאָל פילן גלאַט, ווייך, ספּרינגי, און אַ ביסל קלעפּיק. אויב עס איז אויך טרוקן, לייגן 1 לעפל פון וואַסער און פּרובירן ווידער. פאָרזעצן נאָך וואַסער ביז די טייג איז די געהעריק קאָנסיסטענסי. אויב די טייג איז אויך נאַס, לייגן 1 לעפל פון מעל אין אַ צייַט, ביז די טייג איז ווייך, גלאַט און ספּרינגי.
מאַכן זיכער צו באַזייַטיקן די ברויט און פּאַן פון די מאַשין ווי באַלד ווי באַקינג. זאל דער ברויט רעסט אין די פּאַן פֿאַר 10 מינוט איידער איר פּרובירן צו באַזייַטיקן עס.
דעם קאָאָלינג צייַט מאכט די ברויט גרינגער צו באַזייַטיקן פון די פּאַן און די סקאָרינקע וועט זיין ימפּרעסיוו. ווען איר באַקומען מער דערפאַרונג, מלך אַרטהור פלאָור פאַרקויפן פילע פאַרשידענע טייפּס פון ברויט ענהאַנסערס איר קענען פּרובירן צו פֿאַרבעסערן די געוועב, קוואַליטעט און פרעשנאַס פון דיין כאָוממייד ברויט.
ברויט מאַשין רעסיפּעס
- פיסטאַשקע פּוטער ברויט
- ראָוסטיד קנאָבל ברויט
- אָאַטמעאַל ברויט
- פּאָמידאָר זיס פּאָטאַטאָ ברויט
- Multigrain Loaf
- דאַרק פּומפּערניקקעל ברויט