פינצטער פּומפּערניקקעל ברויט האט די מערסט ווונדערלעך געוועב און טאַם. און עס איז געמאכט אַזוי לייכט אין דיין ברויט מאַשין .
אויב איר האָט קיינמאָל געניצט אַ ברויט מאַשין, פּרובירן עס. זיי זענען טאַקע נישט אַז טייַער און מאַכן שאפן ווונדערלעך ברויט ברויט אַזוי פּשוט. באַקומען עס און איר וועט קיינמאָל זיין אָן פריש ברויט.
ווען איר נוצן אַ ברויט מאַשין, לייגן די ינגרידיאַנץ אין דער סדר ליסטעד. דער הייוו איז צוגעלייגט לעצט אַזוי עס קען נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט די פליסיק און אָנהייב גראָוינג ביז די ינגרידיאַנץ זענען געמישט און נידיד דורך די מאַשין. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק אויב איר נוצן די דילייד אָנהייב שטריך.
איר קען לייגן עטלעכע געהאַקט טאַסטאַמז וואָלנאַץ צו דעם ברויט נאָך עס איז געמישט און איידער די באַקינג פּראָצעס הייבט. זיי לייגן אַ ווונדערלעך כראָמטשען.
דאס ברויט איז טאַקע גוט טאָסטאַד, פאַרשפּרייטן מיט פלייש האָניק אָדער עטלעכע מאַלענע אָדער אַפּריקאָס קלעם. עס איז גאָרנישט בעסער פֿאַר אַ האַרציק פרישטיק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך וואַסער
- 1 1/2 טבספּ. ייל
- 1/3 cup molasses
- 1 1/2 צפּ. זאַלץ
- 1 1/2 טעפּלעך מעל (ברויט מעל)
- 1 טעפּל מעל (
- מיטל קאָרן )
- 1 טעפּל מעל (
- גאַנץ ווייץ )
- 3 טבספּ. ווייץ גלוטען
- 3 טבספּ. קאַקאַאָ פּודער
- 1 טבספּ. קאַראַוויי (זאמען)
- 2 צפּ. הייוון (אַקטיוו, טרוקן)
ווי צו מאַכן עס
1. שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ אין ברויט פּאַן , ניצן די קלענסטער סומע פון פליסיק אין דעם רעצעפּט. זייט זיכער אַז איר לייגן די ינגרידיאַנץ אין די סדר זיי זענען ליסטעד. צי ניט קאָך אָדער מישן די ינגרידיאַנץ.
2. שטעלן די דעקן אויף די מאַשין. אויסקלייַבן מעדיום קראַסט באַשטעטיקן און גאַנץ ווייץ ציקל און דרוק אָנהייב.
3. אָבסערווירן די טייג ווי עס נידז. אויב נאָך 5-10 מינוט עס קוקט טרוקן אָדער אויב דיין מאַשין קלאָוזאַז ווי אויב עס ס סטריינינג, לייגן מער פליסיק 1 טבספּ.
אין אַ צייַט ביז די טייג איז גלאַט, ווייך, און אַ ביסל טאַקי צו די פאַרבינדן.
דעריבער לאָזן די מאַשין אַרבעט. עס וועט ניד, דעמאָלט לאָזן די טייג העכערונג, און די ברויט וועט באַקן.
נאָך די באַקינג ציקל ענדס, קיל ברויט אויף דראָט געשטעל פֿאַר 1 שעה איידער סלייסינג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 185 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 799 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 33 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |