דעפיניטיאָן: ניט צו זיין צעמישט מיט די טרינקען, פאַזי מעלאָן קוקט ווי אַ צוטשיני באדעקט מיט פוז. אבער, while zucchini is a type of squash, fuzzy melon is a gourd, related to winter melon. פאַזי מעלאָן איז געניצט אין אַ נומער פון קיילים אַזאַ ווי סופּס און קאָך-פרייז. עס קענען אויך זיין אָנגעפילט און סטימד. שאָלעכץ אַוועק די הויט אָדער רייַבן געזונט צו באַזייַטיקן די "פוז" איידער ניצן.
געשריבן דורך Rhonda Parkinson
אויך באַוווסט ווי: מאָ גוואַ, מאָ קוואַ
ביישפילן:
רעסיפּעס ניצן פאַזי מעלאן:
סטאַפט פאַזי מעלאן
צוריק צו דער גלאָסאַר פון כינעזיש ינגרעדיענץ און קוקינג תּנאָים