אַ גרינג און אָריגינעל ווערסיע פון דעם מאַרילאַנד קלאַסיש. דער שליסל צו מאַרילאַנד קראַב קייקס איז ניט צו איבער מישן און פּיצל די קראַב.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב לאָם אָדער באַקפין קראַבמעאַט
- 8 סאַלין קראַקערז
- 1 יי געשלאגן
- 2 טבספּ. מייַאָנעז
- 1 צפּ. Dijon mustard
- 1/4 tsp. Worcestershire סאָוס
- 1/2 tsp. אַלט ביי געווירץ, אָדער מער טעם
- זאַלץ צו געשמאַק
- 2 טבספּ. גרינצייג אויל
ווי צו מאַכן עס
- ציען די קראַבמעאַט און קלייַבן דורך עס פֿאַר שעלז און קאַרטאַלאַדזש. שטעלן די קראַב אין אַ שיסל און שטעלן עס באַזונדער.
- צעטרעטן די סאַללינע קראַקערז ביז זייער פייַן און מישן מיט אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ. דזשענטלי פאַרלייגן אין די קראַב. בלויז מישן גענוג צו פאַרבינדן ינגרידיאַנץ. איר טאָן נישט וועלן צו צעברעכן דעם קראַב אין פייַן שרעדז. פאָרעם אין 6 קראַב קייקס, דעקן, און פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 1 שעה.
- היץ וועגן 2 טייבאַלספּונז פון די גרינס בוימל אין אַ גרויס נעצטיקק סקיללעט איבער מיטל-הויך היץ. קאָכן די קראַב קייקס ביז גאָלדען ברוין, 3-5 מינוט פּער זייַט. אַריבערפירן צו אַ טעלער.
- דינען דעם קראַב קייקס מיט טאַרטאַר סאָוס, רעמאָולעאַד, אָדער פשוט מיט אַ קוועטשן פון לימענע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 219 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 93 מג |
| סאָדיום | 709 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 10 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 18 ג |