דעם געשמאַק ברויט איז אַ טראַפּיקאַל מייַכל פֿאַר די האָלידייַס, מיט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, קראַשט אַנאַנאַס, און גרייטיד קאָקאָסנוס.
נעמען די ברויט צוזאמען צו אַ פּאַרטיי אָדער פּאָטלוקק אָדער האָבן עס אויף האַנט פֿאַר יום טוּב געסט. דעם ברויט סלייסיז פיל מער ניטלי ווען עס איז גאָר קולד. ראַפּט די קולד אַנאַנאַס ברויט אין פאַרמייַדן און קראָם עס אין די פרידזשידער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 גרויס עגגס
- 1/2 טעפּל מילך
- 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 קענען (8 אונסעס) קראַשט אַנאַנאַס, ינטראָודוסט
- 3/4 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 2 1/2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, 11 1/2 ounce
- 2 טיספּונז באַקינג פּודער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 6 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 1 טעפּל געפּרעגלט קאָקאָסנוס אָדער פלאַקעס קאָקאָסנוס
- 3/4 טעפּל געהאַקט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, צעטיילט
- 1/2 לעפעלע פון צימערינג בלענדיד אין 1 לעפל פון גראַנולאַטעד צוקער
ווי צו מאַכן עס
- העאַט ויוון צו 350 עף פלייש און מעל אַ 9-דורך-5-ביי-3-אינטש לאַבן פּאַן.
- אין אַ מיקסינג שיסל, שלאָגן די עגגס לייטלי; שלאָגן די מילך, וואַניל, אַנאַנאַס, און צוקער. קאַמביין די מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, און באַקינג סאָדע. קאָך אין דער ערשטער געמיש ביז מאָיסטאַנד. קלעפּיק אין די פּוטער, קאָקאָסנוס, און אַלע, אָבער 1-2 טייבאַלספּונז פון די געהאַקט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך, סטימינג נאָר ביז געזונט בלענדיד. שפּריצן מיט 1 צו 2 טייבאַלספּונז פון רעזערווירט מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך און שפּריצן מיט אַ צימערינג-צוקער געמיש.
- לעפל די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. באַקן פֿאַר 55-65 מינוט, אָדער ביז אַ ציינשטעקן קומט ריין ווען ינסערטאַד אין דעם צענטער.
- אַראָפּנעמען די אַנאַנאַס ברויט צו אַ געשטעל צו קילן גאָר.
- קערפאַלי קער די ברויט אויס פון די פּאַן און ייַנוויקלען אין שטער. אויב ייַז קאַלט, פּלאָמבירן די אלנגעוויקלט ברויט אין אַ פריזער זעקל.