די בעאַטשקאָמבער איז אַ גאנץ זומער אָוונט קאָקטייל מיט אַ טשיקאַווע מישן פון פלייווערז. עס איז בעסטער דיסקרייבד ווי אַ מאַראַסטשינאָ-פלייווערד דייאַקווירי . טראָץ נאָר מיט אַ ביסל מאַראַסטשינאָ, די מאַראַסטשינאָ טעם קומט צו די פאָרפראַנט פון דעם אנדערן טראַנספּעראַנט טרינקען, געבן אים אַ פייַן, לעבעדיק פאַרבינדן.
אויב איר טאָן אַ זוכן, איר וועט געפֿינען אַז עס זענען אַ נומער פון בעאַטשקאָמבער רעסאַפּיז און, ווי פילע טיקי קאַקטיילז, זיי פאַרשווינדן זייער. עטלעכע אַרייַננעמען באַנאַנע , עטלעכע נוצן וואָדקאַ און קאָקאָסנוס ראַם מיט טראַפּיקאַל פרוכט און עטלעכע פשוט לייגן אַן ינגרידיאַנט אָדער צוויי (למשל, קאַרש קאָניאַק) צו דעם רעצעפּט.
דער רעצעפּט אונטן איז אַ נאָענט אַדאַפּטאַטיאָן פון די אָריגינעל בעאַטשקאָמבער ווי געדרוקט אין "טריידער וויק ס באַרטענדער ס גייד" (1947). אַז רעצעפּט גערופן פֿאַר דעם טרינקען צו זיין בלענדיד מיט וועגן 1 גלעזל פון אייז, כאָטש צי געשווינד אָדער פאַרפרוירן, עס איז אַ גרויס טרינקען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 אונסעס
- ליכט ראַם
- 3/4 אונס
- דרייַיק סעק
- 3/4 אונס
- לייַם זאַפט
- 2 dashes
- מאַראַסקינאָ ליקער
- אָפּטיאָנאַל: 1/4 לעפעלע
- פּשוט סירעפּ
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די ינגרידיאַנץ אין אַ קאָקטייל שייקער מיט ייַז קיובז.
- Shake well.
- שפּאַנונג אין אַ טשילד קאָקטייל גלאז .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 288 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 8 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |