Yellow פּלאַנטיישאַנז - ווי גרין - זענען יענע וואס זענען נישט גאָר רייפּאַנד נאָך. פּלאַנטאַז זענען סוויטער און געשמאַק אַ ביסל מער ווי bananas געזונט אין די מאַטשיראַטיאָן פּראָצעס ווען זייער הויט הייבט צו ווענדן ברוין אָדער שוואַרץ. אבער דאָס איז נישט צו זאָגן אַז איר קענען נישט הנאה געל פּלאַנטאַז. דאָ ס אַ פּשוט אָבער געשמאַק וועג צו צוגרייטן זיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 געל פּלאַנץ (סקינס אויף און מונדיר אין גרייס)
- 1/2 טעפּל
- מאַסלינע ייל (מער אָדער ווייניקער ווי דארף)
- זאַלץ צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- פּרעקייט די ויוון צו 400 עף.
- שנייַדן די ענדס אַוועק די פּלאַנטאַז, דעמאָלט שנייַדן אַ שפּאַלטל לענגליכען אַראָפּ יעדער איינער אָן פּילינג עס אָדער קאַטינג עס אין העלפט.
- ראַפּט די פּלאַנטז ינדיווידזשואַלי אין טינפיל.
- אָרט די פּלאַנטאַז אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן זיי פֿאַר 30-40 מינוט. די פּלאַנטאַנז זאָל זיין ווייך, אָבער נישט מושי ווען זיי זענען געטאן.
- לאָזן די פּלאַנטאַז קיל אַ ביסל איידער פּעלינג אַוועק די הויט. עס זאָל קומען אַוועק לייכט נאָך קוקינג.
- צולייגן די האַלב פּלאַנטאַז אויף אַ דינען טיש. דריזזלע מיט מאַסלינע ייל און שפּריצן מיט זאַלץ.
- דינען הייס.
עצות און ווערייישאַנז
- פּליינז קענען קוקן ווי bananas, אָבער זיי זענען גאַנץ אַנדערש. זיי ניטאָ סטאַרטשי אלא ווי זיס, אַזוי זיי מאַכן אַ גוט אַקאַמפּנימאַנט צו רובֿ הויפּט קאָרסאַז.
- איר קענען אויך בראָטן די פּלאַנטאַז אויף אַ גריל אין זייער פאַרמייַדן ווראַפּינגז. קאָכן פֿאַר וועגן 15 מינוט פּער זייַט מיט די גרילל דעקל פֿאַרמאַכט. איר קענען האָפּקען די טיניליל אויב איר ווילן צו דינען זיי מיט גריל מאַרקס.
- אן אנדער אָפּציע איז צו ראַש די פּלאַנטאַז אין 1/2-אינטש ברעקלעך איידער באַקינג זיי. שנייַדן אויף די דיאַגאָנאַל פֿאַר די מערסט יקספּאָוזד ייבערפלאַך געגנט, דעמאָלט וואָרף זיי אין די בוימל. אויב איר צעטל זיי, איר קענען שנייַדן די קוקינג צייַט. צען צו 15 מינוט פּער זייַט זאָל טאָן עס, ווי לאַנג ווי איר ויסמייַדן קראָוודינג זיי. ניט מער ווי צוויי סלייסט פּלאַנטז פּער באַקינג בלאַט איז בעסטער. פליפּ זיי איבער האַלבway דורך און נוצן די מיטן געשטעל אין דיין ויוון. איר קענען האָפּקען די טפעניל פֿאַר דעם ווערייישאַן, אויך.
- קאַראַמעליזע די פּלאַנטאַן סלייסאַז אויב איר ווילן צו בראָילינג זיי זייער בעקיצער נאָך באַקינג. שנייַדן די באַקינג צייַט דורך פינף מינוט און באַזייַטיקן די פאַרמייַדן, און שטעלן זיי אין די ברוילער פֿאַר וועגן פינף מינוט אַנשטאָט. האַלטן אַן אויג אויף זיי צו ויסמייַדן טשאַרינג זיי.
- איר קענען אָפט געפֿינען פריש פּלאַנץ אין סופּערמאַרקיץ, און ספּעציעל אין לאַטייַן אמעריקאנער און קאַריבבעאַן מארקפלעצער. זיי רובֿ מסתּמא וועט נישט זיין געל, אָבער, ווייַל זיי זאלן זיין געזונט אויף זייער וועג צו ריפּענאַס . דו זאלסט נישט זיין אַוועק אויב זייער סקינס האָבן פארפינצטערט צו ברוין אָדער שוואַרץ. זיי ניטאָ פאַרגאַנגענהייַט זייער הויפּט אין דעם בינע, קיין ענין ווי זיי פאַרגלייַכן וויזשוואַלי צו אַז בין פול פון bananas. איר קענען אויך דערוואַרטן אַ ביסל פּראָסט געביטן אויף זייער סקינס. דאָס איז נאָרמאַל.
- איר קענען נעמען אַוועק מיט ניצן "שוואַרץ" פּלאַנטאַז אין דעם רעצעפּט אויב איר נאָר קענען נישט לייגן דיין הענט אויף גרין אָדער געל אָנעס. נאָר מאַכן זיכער זיי ניטאָ ווייך.
- ניצן קנאָבל זאַלץ אָדער סיזאַנד זאַלץ אין אָרט פון רעגולער זאַלץ אויב איר בעסער. איר קענען אויך פאַרבייַטן קאָקאָסנוס בוימל פֿאַר מאַסלינע ייל פֿאַר אַ פייַן קאַריבבעאַן פאַרבינדן.