דעם אַלטמאָדיש פּאָמידאָר פּיראָג מאכט אַ פייַן לאָנטשאַן אָדער בראַנטש שיסל, אָדער דינען עס ווי אַ זייַט שיסל. ניצן פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז פֿאַר די זייער בעסטער טאַם.
עס איז אַ גרויס באַליבט אין די דרום, און אַ פאַביאַלאַס וועג צו נוצן פריש-פון-דעם-גאָרטן טאַמאַטאָוז!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 9-אינטש פּיראָג קראַסט (ונבאַקעד)
- 2 טייבאַלספּונז
- האַלב און האַלב (אָדער ליכט קרעם )
- 4 טעפּלעך סלייסט פעסט צייַטיק טאַמאַטאָוז
- 1 1/2 טיספּונז זאַלץ
- 1/8 לעפעלע פעפער
- 1/4 צו 1/2 לעפעלע דאַר בלאַט באַסיל
- 1/3 טעפּל מייַאָנעז
- 1/3 טעפּל פריש גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז
- 1 קנאָבל קנאָבל (סמאַשעד און פיינלי מינסט)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 375 º F.
- שורה אַ 9-אינטש פּיראָג טעלער מיט געבעקס; פלייט עדזשאַז און באַרשט שאָל לייטלי מיט יוואַפּערייטיד מילך אָדער ליכט קרעם. שפּאַלטן אַלע איבער מיט אַ גאָפּל.
- פּאַסיק אַ בויגן פון פויל (אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר) איבער די דנאָ און זייטן פון די פּיראַט טייג.
- פּלאָמבירן די פּיראָג וועגן האַלבווייַז מיט פּיראָג ווייץ אָדער דאַר בינז. דעם וועט העלפן פאַרמייַדן באַבלינג פון די געבעקס ווי עס בייקס.
- באַקינג די פּיראָג בייַ 375 ° F מיט די שטער און ווייץ ביז די פּיראָג נאָר הייבט צו ווייַזן עטלעכע קאָלירן, וועגן 15 מינוט. אַראָפּנעמען דעם פּיראָג און באַזייַטיקן די פויל און ווייץ.
- ווייַזן די פּיראָג סקאָרינקע צו די ויוון און באַקן פֿאַר 5 מינוט מער. אַראָפּנעמען צו אַ געשטעל.
- רעדוצירן די ויוון טעמפּעראַטור צו 350 ° F.
- פּלאָמבירן די טייל בייקט פּיראָג שאָל מיט די סלייסט טאַמאַטאָוז; שפּריצן מיט זאַלץ, פעפער, און באַסיל.
- אין אַ קליין שיסל פאַרבינדן די מייַאָנעז, פּאַרמעסאַן קעז און מינסט קנאָבל; פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די פּלאַסט פון טאַמייטאָוז.
- באַקן בייַ 350 ° פֿאַר 35-45 מינוט, אָדער ביז טאַמייטאָוז קאָכן און פּיראָג קראַסט איז בראַונד.
איר קען אויך ווי
דאָט ס טאָמאַטאָ פּיראָג רעצעפּט פון מיין מוטער-אין-געזעץ
גרינג שינקע און פריש טאָמאַטאָ קיש
גרינס פּיע מיט טאַמאַטאָוז, מושראָאָמס, און קעז
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 186 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 11 mg |
| סאָדיום | 667 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 19 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |