זיס און סייווערי האָיסאָן גלייזד מאַשרומז, קרימי קעוופּיק מייַאָ, נאַטי טאָוסטיד סעסאַמי זאמען, און העל סילאַנטראָ קומען צוזאַמען צווישן צוויי פּיללאָווי סטימד בונס. טראַדיטיאָנאַלל געמאכט מיט כאַזער בויך, דאָס ווערסיע פון באַאָ איז ניט נאָר וועגעטאַריער פרייַנדלעך אָבער אַפֿילו פלייש ליבהאבערס וועט גראָבן עס ס ומאַמי ריטשנאַס.
אָה, און פי, איך האב געשריבן דעם רעצעפּט ווי אויב איר האָט גאַט פאַרפרוירן סטימז אין האַנט - אָבער, אויב איר דאַרפן צו מאַכן זיי זיך איך רעקאָמענדירן ווייַטערדיק {דעם רעצעפּט} פון Epicurious.com.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 סטימד בונס
- 1 טבספּ.
- זויער רויט ציבעלע
- 1 טבספּ. סילאַנטראָו, געהאַקט
- 1/2 tsp. טאָוסטיד סעסאַמי זאמען
- 1 טבספּ. kewpie mayo
- האָיסאָן גלייזד מאַשרומז
- פֿאַר די מושראָאָמס:
- 1 טעפּל שייטאַקע מאַשרומז
- 1/4 טעפּל ענקאָוקייק מאַשרומז
- 1 טבספּ. קענאלע אויל
- 2 טבספּ. האָיסאָן סאָוס
- 1 טבספּ. סוי סאוס
- 1 טבספּ. sesame oil
- 1 צפּ. האָניק
ווי צו מאַכן עס
- אָנהייבן דורך פּריפּערינג די מאַשרומז. אין אַ גרויס פריינג פּאַן, היץ אַרויף די ייל איבער מיטל-הויך היץ.
- דערווייַל, ריין און דעמאָלט רעפטל די שייטיילז אין דין סטריפּס און צעהאַקן די דנאָ וואָרצל אַוועק די ענאָקיטאַקע מאַשרומז. אַמאָל די בוימל איז הייס, לייגן די שייאַטאַקעס און ענאָקיטאַקעס - מאַכן זיכער נישט צו מאַסע זיי.
- לאָזן זיי צו ברוין אויף ביידע זייטן פֿאַר אַ ביסל מינוט.
- דערווייַל, אין אַ באַזונדער שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די היסיסאָן סאָוס, די סוי סאָוס, די סעסאַמי ייל און האָניק.
- דרייַ די היץ אַ ביסל העכער און לייגן די האָיסאָן מאַרינייד. אַמאָל דער סאָוס ראַדוסאַז און טיקאַנז, אַראָפּנעמען פון די היץ און שטעלן באַזונדער.
- צוגרייטן די סטימד בונס לויט צו די אינסטרוקציעס און שטעלן באַזונדער. יוואַנלי פאַרשפּרייטן די קעוופּיק מייַאָ, גלייזד מאַשרומז, זויער רויט ציבעלע, סילאַנטראָו, און סעסאַמי זאמען צווישן די דרייַ בונס. דינען מיד.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 195 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 451 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |