קראָפּ און זויער קרעם זענען קאַמביינד צו מאַכן די גאנץ טאַפּינג פֿאַר די פּשוט בייקט לאַקס סטייקס. דער רעצעפּט רופט פֿאַר לאַקס סטייקס, אָבער לאַקס פיליץ קענען זיין סאַבסטאַטוטאַד. אויב ניצן פיליץ, לאָזן וועגן 6 אונז פּער געדינט. לאַקס סטייקס (1-אינטש גרעב) וועט וועגן 6-8 אונסעס. *
פּאָטאַטאָעס, קווינאָאַ , אָדער קאָוסקאָוס זענען ויסגעצייכנט זייַט קיילים צו דינען מיט לאַקס. וועדזשטאַבאַלז (און לעגיומז) וואָס גיין זייער געזונט מיט לאַקס זענען ספּאַרזשע, קיוקאַמערז, פּיז, שפּינאַט אָדער באָרד, רויט קרויט, און לענטילס.
Related רעסיפּעס
פּשוט בייקט לאַקס מיט קנאָבל
לאַקס פיליץ מיט ברוין שוגער-פּעקאַן גלייז
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 לאַקס סטייקס אָדער פיליץ, וועגן 1 1/2 צו 2 פונט
- 2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט
- 1 לעפל זייער פיינלי מינסט ציבעלע
- 1/4 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
- לאָך פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, אָדער צו געשמאַק
- 1/4 גלעזל זויער קרעם (פול פעט איז מער פלייווערפאַל, אָבער קען נוצן רידוסט פעט)
- 1 לעפעלע פיינלי גרייטיד לימענע פּעסט
- 1/2 לעפעלע דאַר קראָסט
- לימענע וועדזשיז
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 350 ° F (180 ° C / גאַס 4). פּוטער די דנאָ פון אַ פּליטקע באַקינג שיסל.
- צולייגן די לאַקס סטייקס אין די באַטערד באַקינג שיסל.
- אין אַ קליין שיסל פאַרבינדן די לימענע זאַפט און ציבעלע; שפּריצן וועגן 2 טיספּונז איבער יעדער לאַקס סטייק. צייַט מיט זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער.
- באַקן, אַנקאַווערד, פֿאַר וועגן 20 מינוט, אָדער ביז פיש פלאַקעס לייכט מיט אַ גאָפּל. **
- אַראָפּנעמען פון ויוון; פאַרשפּרייטן זויער קרעם איבער לאַקס סטייקס. שפּריצן מיט לימענע פּעסט און דיל.
- צוריקקומען צו די ויוון פֿאַר 3 מינוט.
- דינען די לאַקס הייס מיט לימענע וועדזשיז.
סאַגדזשעסטיד זייטן:
* די אמעריקאנער האַרץ אַססאָסיאַטיאָן האלט אַ געדינט פון פיש, פלייש, אָדער אָף צו קאָכן 2-3 אונז.
** פיש זאָל קאָכן צו אַ מינימום טעמפּעראַטור פון 145 ° F (62.8 ° C).
קוועלער
American Heart Association. וואָס איז אַ סערווינג?
USDA. זיכער מינימום ינערלעך טעמפּעראַטור טעמפּעראַטור
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 492 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 160 מג |
| סאָדיום | 285 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 55 ג |