א גרינס און בין זופּ רעצעפּט איז די גאנץ זופּ פֿאַר קעלט טעג; די ווינטער טעג ווען איר דאַרפֿן צו זיין וואַרעם און נערישט. אַזוי, וואָס קען זיין בעסער ווי דעם געזונט גרינס און בעבל זופּ, צו ונטערהאַלטן איר דורך די קעלט וועטער? מאַכן די שיסל אפילו מער פילונג מיט די דערצו פון קראַסטי ברויט און פּוטער.
פילן פֿרייַ צו לייגן מער גרינס ברירות צו די זופּ; אַ גרויס וועג צו נוצן אַרויף לעפטאָוווערז ווי געזונט.
מיט אַלע די וועגעטאַבלעס
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען ווייַס בינז , ** ויסגעשעפּט.
- 50 ג / 2 אָז ונסאַלטעד פּוטער
- 1 גרויס ציבעלע, פיינלי געהאַקט
- 1 קלאָווע קנאָבל, פיינלי געהאַקט
- 1 גרויס מער, פּילד און פיינלי געהאַקט
- 1 סעלדעריי סטאָל, פיינלי געהאַקט
- 1 ליטער / 2 פּינץ גרינס לאַגער
- 1 קענען געהאַקט טאַמייטאָוז, מיט זאַפט
- קליינטשיק קניפּ פון דאַר טיים
- 1 צפּ צוקער
- 1
- בייַ בלאַט , פריש אָדער דאַר
- ים זאַלץ און פעפער
- 2 טאַבלעץ פיינלי געהאַקט פלאַך בלאַט פּעטרעשקע צו דינען
ווי צו מאַכן עס
סערוועס 4
- אין אַ גרויס פאַן אָדער לאַגער טאָפּ צעשמעלצן די פּוטער, לייגן די ציבעלע און קאָכן סלאָולי ביז טראַנסלוסאַנט מאכן זיכער איר קאָך די געמיש קעסיידער.
- לייג די קנאָבל און קאָכן פֿאַר אַ ווייַטער 2 מינוט גענומען זאָרגן נישט צו פאַרברענען ווי דאָס וועט צעשטערן די זופּ דורך מאכן עס ביטער און אַקריד. ווייַטער לייגן די קעראַץ און סעלדעריי און קאָכן פֿאַר אַ ווייַטער פינף מינוט.
- צו די פּאַן לייגן דעם לאַגער, די בינז, די טאַמאַטאָוז, די טהימע, די צוקער און די בלאַט בלאַט און ברענגען צו די קאָכן. אַראָפּרעכענען צו אַ מליען. קאָכן גענטלי פֿאַר 30 מינס, אָדער ביז די מער און סעלדעריי זענען ווייך - ויסמייַדן איבער סטערינג צו פאַרמייַדן בינז ברייקינג אַרויף. נאָך קוקינג, אַראָפּנעמען דעם בייַ בלאַט.
- אָרט העלפט די זופּ אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער און פּיורע. די פּיריי סטירעס צוריק אין די פּאַן און צייַט צו טעם.
- צו דינען, לאַהלע אין וואָרמד זופּ באָולז און גאַרניש מיט די פּעטרעשקע. דינען די זופּ אין אַ גרויס שיסל ווי דער הויפּט קורס, אָדער אַ קלענערער חלק ווי אַ סטאַרטער.
** וואָס בינז צו נוצן?
די בעסטער בינז צו נוצן אין דעם רעצעפּט זענען ווייַס בינז אַזאַ ווי האַרריקאָט בלאַנק אָדער די גרעסערע קאַננעליני. אָבער, עס זענען אנדערע צו קלייַבן פון צו קלינגען די ענדערונגען. אפֿשר אַ גרויס פּוטער בעבל אָדער אַ קליינטשיק שוואַרץ בעבל. פילע וק סופּערמאַרקיץ פאַרקויפן קאַנס פון געמישט בינז; די לייגן ניט בלויז פאַרשיידנקייַט פון זופּ, אָבער מאַכן עס זייער פאַרביק אויך.
ניצן דאַר בינז אין די זופּ
אויב איר האָבן דאַר בינז, זייאַק זיי יבערנאַכטיק אין אַ גרויס שיסל אָדער לאַגער טאָפּ. קוק ווי דירעקטעד אויף די בעבל פּאַקאַט און אַמאָל האַלב, פליסן. ניצן די בינז ווי איר וואָלט אין דעם רעצעפּט פֿאַר קאַנד בינז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 381 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 30 mg |
| סאָדיום | 258 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 13 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |