בולגאָגי איז אַ טראדיציאנעלן קאָרעיִש גרילד סטייק. דעם פאַנטאַסטיש סאָוס איז געדינט אויף די זייַט פֿאַר דיפּינג. איר קענען סטרויערן די היץ דורך ווי פיל טשילי איר קלייַבן צו נוצן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/4 טעפּל סאַלאַט ייל
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפל סעסאַמי זאמען (טאָוסטיד)
- 1 לעפל גרין ציבעלע (מינסט)
- 1/2 לעפעלע טשילי אין ייל (סטרויערן צו דיין טייסץ)
- זאַלץ צו טעם
- פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
1. קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ און לאָזן שטיין פֿאַר 30 מינוט איידער ניצן. קראָם געמיש אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין פרידזשידער אַרויף צו 1 וואָכן נאָך צוגרייטונג.
2. דעם דיפּינג סאָוס איז געדינט אויף די זייַט פון בולגאָגי אָדער קאָרעיִש סעסאַמע ביף.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 186 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 81 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |