דינען דעם ווורשט און יי פאַן פֿאַר פרישטיק אָדער בראַנטש, צוזאמען מיט זיס ראָללס אָדער מאַפאַנז און געמישט פרוכט.
די פאַן איז באַקוועם ווייַל עס איז צוגעגרייט די נאַכט פריער. נאָר פּאָפּ עס אין די ויוון אין דער מאָרגן, און איר וועט האָבן אַ הייס און געשמאַק פרישטיק אין וועגן 45 מינוט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט ווורשט (פרישטיק-טיפּ, הייס אָדער מילד)
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער
- 6 סלייסיז ברויט (קראַסטס אַוועקגענומען)
- 1 1/2 cups shredded cheddar cheese (6 אונסעס)
- 5 גרויס עגגס (געזונט געשלאגן)
- 2 טעפּלעך העלפט און העלפט
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- שטעלן אַ סקעלעט איבער מיטל היץ און לייגן די ווורשט, קאָכן, ברייקינג אַרויף און טורנינג, ביז די ווורשט איז ניט מער ראָזעווע. פליסן און שטעלן באַזונדער.
- צעלאָזן די פּוטער אין אַ 9-דורך-13-ביי-2-אינטש באַקינג שיסל. טרער די ברויט אין ברעקלעך און שפּריצן איבער די צעלאָזן פּוטער. שפּריצן די האַלב ווורשט איבער די טאָרן ברויט שיכטע.פּראָקקלע די שרעדיד קעז יוואַנלי איבער די ווורשט שיכטע.
- אין אַ מיטל שיסל וויסק די עגגס מיט האַלב-און-העלפט, זאַלץ, און פעפער; גיסן איבער די פאַן.
- קאָווער און אָפּוואַרפן די פאַן פֿאַר 8 שעה אָדער יבערנאַכטיק.
- היץ די ויוון צו 350 עף.
- נעמען די קאַססעראָל פון די פרידזשידער וועגן 20-30 מינוט איידער באַקינג.
- אַנטדעקן דעם פאַן און באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 45-50 מינוט, אָדער ביז שטעלן. אויב אין צווייפל, קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור מיט אַ רעגע-לייענען עסנוואַרג טערמאָמעטער. די מינימום זיכער טעמפּעראַטור פֿאַר עגגס און יי קיילים איז 160 עף.
דינען מיט מאַפאַנז אָדער זיס ראָללס און שנייַדן-אַרויף געמישט פרוכט.
Variations
- לייג וועגן 1/2 טעפּל פון געהאַקט גרין אַניאַנז צוזאמען מיט די ווורשט שיכטע.
- פאַרבייַטן די ווורשט מיט וועגן 2 טעפּלעך פון דאַקט לעוועראָווער שינקע אָדער קאָרנעד רינדערנס, אָדער וועגן 1/2 פונט פון דייסט האַלב בייקאָן.
- פאַרבייַטן די האַלב-און-האַלב מיט גאַנץ מילך אָדער אַ קאָמבינאַציע פון האַלב מילך און האַלב קרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 798 |
| גאַנץ פאַט | 66 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 34 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 22 ג |
| קאַלעסטעראָל | 358 mg |
| סאָדיום | 1,215 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 37 ג |