טשיוועס זענען זייער גרינג צו וואַקסן און, אַמאָל געגרינדעט אין דיין גאָרטן, איר וועט געפֿינען זיך איר זוכט פֿאַר וועגן צו האַלטן אַרויף מיט דעם וווּקס. קנאָבל טשיף פּוטער איז נאָר איינער פון פילע טשיף בוטטערס איר קענען מאַכן מיט פריש שנייַדן טשייווז. די פּוטער איז גרויס פֿאַר מאכן טאָוסטיד קנאָבל ברויט און קענען זיין געוויינט צו פּרעגלען האַש בראַוננס און אויך שפּיץ פון אַ גרויס באַרג פון מאַשט פּאַטייטאָוז.
אויב איר האָבן קיינמאָל דערוואַקסן טשייווז אין דיין גאָרטן פריער, קאָפּ איבער צו אַ גאָרטן צושטעלן קראָם און קויפן אַ קליין טשייווז פאַבריק. שפּייַזקראָם סטאָרז אויך מאל פירן די געוויקסן ווייַל זיי זענען אַ פאָלקס געווירץ. צי ניט זאָרג אויב דיין טשיף פאַבריק איז קליין, עס וועט וואַקסן שנעל.
אויב איר וויסן עמעצער וואס טשיווז וואַקסן אין זייער גאָרטן, איר קענען שטענדיק פרעגן אַ ביסל פון זייער פאַבריק. מייַן טשיף פאַבריק וואָלט וואַקסן אַזוי גרויס אַז יעדער יאָר איך וואָלט נעמען אַ רידל צו עס און כאַק עס אַראָפּ אין קלענערער געוויקסן צו געבן צו מיין שכנים. אויב איך טראַכטן עס איז איצט, נאָך איך אריבערגעפארן און נאָר גענומען אַ קליין חלק פון די גרעסערע געוויקס, איך וועט זיין צוריק צו דיוויידינג מיין טשייקס ווידער דעם זומער.
איר קענען וואַקסן דיין טשייווז אין דער ערד אָדער איר קענען וואַקסן זיי אין אַ גרויס פּלאַנטער. די געוויקסן קוקן אָרנאַמענטאַל און, אין די זומער, זיי וועלן וואַקסן גרויס לילאַ בלומען אַז איר קענען שניט און נוצן צו פֿאַרשטעלן זיך דיין סאַלאַט. יאָ, די בלומען זענען צומ עסן.
האַרוועסט די טשייווז ווען איר דאַרפֿן זיי ניצן קיך שער צו קלעמערל די טשייווז אַוועק פון די הויפּט פאַבריק. איך ווי צו געבן די בלעטער אַ שנעל שווענקען אונטער קאַלט וואַסער, דאַב זיי טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, און דעמאָלט אָדער שנייַדן זיי אין קליין ביץ מיט אַ מעסער אָדער די שער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּוטער (1 שטעקן, סאָפאַנד)
- 1 קליין קלאָוו קנאָבל (מינסט)
- 1 לעפל
- טשיווז (געהאַקט)
ווי צו מאַכן עס
- קרעם די פּוטער, קנאָבל, און טשייווז צוזאַמען אין אַ שיסל אָדער קאַנטיינער איר וועט זיין סטאָרינג די פּוטער אין.
- קאָווער די קרעם פּוטער און קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר 3 שעה איידער נוצן.
- די פּוטער האַלטן פֿאַר עטלעכע טעג, אָבער עס איז סאָפעקדיק עס וועט לעצטע אַז לאַנג.
ווי צו נוצן קנאָבל טשיווע פּוטער
אויב איר זענען וועגאַן אָדער האָבן אַלערדזשיז צו מילכיק פּראָדוקטן, איר קענען פאַרבייַטן די מילכיק פּוטער מיט אַ וועגאַן פּוטער. איך בעסער סמאַרט וואָג פּוטער ווייַל עס טייסץ זייער ענלעך צו מילכיק פּוטער.
די פּוטער קענען זייַן געניצט פֿאַר אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון קוקינג. פאַרשפּרייטן עס אויף אַ רעפטל פון ברויט און טאָסט די ברויט אין די איבער פֿאַר שנעל קנאָבל ברויט. ניצן עס צו פּרעגלען כאַזער טשאָפּס אָדער הינדל. שטעלן אַ גלאָב פון עס אויף דיין בייקט קאַרטאָפל אָדער נוצן עס אויף וועדזשטאַבאַלז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 127 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 31 מג |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |