סאָדזשו (אָדער שאָטשו) איז אַ טראדיציאנעלן קאָרעיִש דיסטילד גייסט וואָס קען זיין גאַנץ שווער אין די פאַרייניקטע שטאַטן. אָבער, דאָס קען באַלד טוישן דאַנק צו די מעלדונג פון TY KU Soju, וואָס איז איצט ימפּאָרטיד דורך די זעלבע פירמע וואָס לעצטנס באפרייט, צוליב טי קו ליקורור .
טי קו סאָדזשאָ איז אַ טשיקאַווע טעם און בשעת דער גייסט איז טיפּיקלי קאַמפּערד צו מאַשקע, עס איז אַ קליין עלעמענט צו דעם סאָדזשו וואָס איז דיסיידזשאַלי אַנדערש, כאָטש עס קענען לייכט פאַרבייַטן וואָדקאַ אין קאַקטיילז.
אויך, דעם באַזונדער סאָוי ברעאַקס פון אַ פּאָר פון די טראדיציאנעלן סאָדזשו טשאַראַקטעריסטיקס.
טי קו סאָדזשו ווס. וואָדקאַ
די צוויי דיסטינגקשאַנז צווישן טי קו און אנדערע סויוז זענען די פאַקס אַז עס איז דיסטילד פון גערשטן און געטאן אַזוי אין יאַפּאַן, נישט קארעע. די סיבה פֿאַר די גערשטן מסתּמא האט עפּעס צו טאָן מיט די יבעררוק פון ניצן רייַז צו גריינז אַז פארגעקומען אין 1960 'ס פעלן פון רייַז ( לייענען מער וועגן טראדיציאנעלן סאָדזשו ), בעשאַס וואָס מער סאָדזשו פּראָדוסערס פארקערט צו די אַלטערנאַטיוועס.
איך בין נישט באַקאַנט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון סויוז און אַזוי מיין בעסטער פאַרגלייַך איז וואָדקאַ. דער גערשטן איז זייער באמערקט אין טי קו סאָדזשו און דעם פּראָפיל גיט עס אַ טאַם וואָס איז typically absent in vodkas. עס איז אַ טשיקאַווע טעם וואָס איז מער ווי צוליב, אָבער די העכער אַלקאָהאָל באַנד מאכט דעם סאָדזשו שטארקער נאָך ניט ווי שטאַרק ווי מאַשקע.
אין די זעלבע מאָדע ווי מאַשקע, דעם סויו איז אויך טריפּלע דיסטילד (כאָטש אין אַ טאָפּ נאָך) און איך געפירט צו גלויבן אַז דאָס מאכט עס סאַפטער ווי איין דיסטילד סויוז.
יענע וואס זענען סאָדזשאָ טראַדיציאָנעליז קען געפֿינען דעם לייטנאַס ונאַפּפּעאַלינג. די נוצן פון ווייַס קאָדזשי אויך גיט דעם סאָדזשו אַ סוועעטעטער קוואַליטעט.
געטרונקען טיי קו סאָדזשו
טי קו סאָדזשו איז אַוואַדע אַ גוט אָלטערנאַטיוו וואָדקאַ און קענען זיין געניצט ווי אַ פאַרטרעטער אין דיין באַליבט וואָדקאַ קאַקטיילז. עס איז, אָבער, אַ געוואקסן אינטערעס אין סויו-באזירט קאַקטיילז ווייַל עס האט די פיייקייַט אַז מאַשקע טוט נישט צו פאַרבעסערן פרוכט און אנדערע נאַטירלעך ינגרידיאַנץ 'דורך אַבזאָרבינג די פלייווערז אין די גייסט.
שאָקאָלאַד איז אנדערן פון די פלייווערז און די געל-טי פּלעזשער און ווינטער ס ערשטער פראָסט זענען צוויי קאַקטיילז אַז באַווייַזן דעם פונט. ניט ווי אַ צוליב, אויב איר זענט געגאנגען צו טרינקען דעם גלייַך, עס איז בעסטער טשילד.
נאָך אן אנדער פאַקטאָר וואָס מאכט טי קו סאָדזשו טשיקאַווע צו מאָדערן טרינערז איז אַז עס כּולל קימאַט האַלב פון די קאַלאָריעס פון רובֿ וואָדקאַס. לויט צו אַ לערנען פון Warren Analytical Laboratories (און צוגעשטעלט דורך TY KU), דעם סויו האט בלויז 68 קאַלאָריעס פּער שאָס בשעת גרוי גאָזע האט 115 און אַבסאָלוט סיטרוס האט 124. דעם טוט מאַכן דיין קאַקטיילז אַ פאַרבינדן כעליער פֿאַר איר אַזוי ווען איר שטעלן אַז אַספּעקט צוזאַמען מיט זייַן יינציק געשמאַק, עס איז ווערט טריינג.
טאַסטינג נאָטעס
טי קו סאָוי האלט אַ זיס, פלאָראַל גערוך וואָס פירט צו אַ גלאַט, ריין טאַם מיט קימאַט ינדיסטינגגווישאַבאַל סיטרוס און פלאָראַל הערות. די ענדיקן איז ווי ריין ווי צוליב און טרוקן.
וועגן טי קו סאָדזשו
- יאַפּאַניש דיסטילד גייסט געשאפן פון גערשטן און נאַטירלעך קוואַל וואַסער וואָס איז דיסטאַלד דרייַ מאל און קאַלט געפילטערט.
- ימפּאָרטיד און באַטאַלעד דורך טי קו אַסיאַן ווייַן & ספּיריץ טי אַסיאַן ווייַן & ספּיריץ
- 24% אַלק / באַנד (48 קאָרעוו)
- רעטאַילס פֿאַר אַרום $ 33/750 מל פלאַש
- כּולל קיין סוויטנערז, פּראַזערוואַטיווז אָדער אַדאַטיווז.
- 68 קאַלאָריעס פּער 1 1/2 אונס
- באקומען די פינף שטערן דיאַמאָנד אַוואַרד און איז געווען אַ מעדאַל געווינער בייַ די סאַן פֿראַנסיסקאָ וועלט ספּיראַץ קאַמפּאַטישאַן
- באַזוכן זייער וועבזייַטל