די אַרמאַדילאָו עגגס זענען איינער פון די בעסטער געדאנקען איך ווע געהערט פון לעצטנס. א געווירציק בראַטוואָרסט ווורשט מאָולדיד אַרום אַ דזשאַלאַפּענאָ פעפער סטאַפט מיט קרעם קעז צו פאָרעם אַ יי.
די מאַכן די שליימעסדיק פֿאַרבייַסן אָדער פארגעסן פֿאַר פּאַרטיעס און שפּיל טאָג אַקטיוויטעטן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 12
- דזשאַפּאַן פּעפּערז
- 1 פּעקל / 8 אונסעס
- קרעם קעז (סאָפאַנד)
- 1 פייַן געל פּאַפּ עסנוואַרג קאַלערינג (ווילד גאָלדען געל פּאַפּ אָדער געל עסן קאַלערינג)
- 3 פונט
- בראַטוויסטער ווורשט (געווירציק, קאַסינגס אַוועקגענומען)
- אָפּטיאָנאַל: 17 סט. ספּעציעלע אַלע-פאָרשלאָגן סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- קאַט די סטעם ענדס אַוועק די דזשאַלאַפּענאָ פעפער און נוצן אַ קליין מעסער צו שנייַדן די זאמען אויס. האַלטן די פּעפּערז גאַנץ.
- שטעלן די קרעם קעז אין אַ קליין שיסל און נוצן אַ ציינשטעכער צו לייגן אַ קליינטשיק ביסל פון די פּאַפּ עסנוואַרג קאַלערינג (דעם פּאַפּ איז זייער קאַנסאַנטרייטאַד, אַזוי אַ ביסל גייט אַ לאַנג וועג).
- מישן די קאַלערינג ונ דורך אין די קרעם קעז. לייג מער, אויב איר דאַרפֿן עס, צו דערגרייכן אַ העל גילדענע קאָליר, ווי די יאָוק פון אַ יי.
- אַריבערפירן די קרעם קעז צו אַ געבעקס זעקל פיטאַד מיט אַ ברייט שפּיץ און רער די קעז אין די דזשאַלאַפּענאָס. (איר קענען מאַכן דיין אייגן געבעקס זעקל דורך ניצן אַ קליין זיפּפּערעד פּלאַסטיק זעקל און סנייפּינג אַוועק איין ווינקל.)
- טיילן די ווורשט אין 12 ברעקלעך.
- פלאַטן יעדער ווורשט שטיק אין אַ דיסק, שטעלן אַ אָנגעפילט דזשאַלאַפּענאָ אין דעם צענטער, און ייַנוויקלען די ווורשט אַרום אים, דרינגלעך די עדזשאַז צו פּלאָמבע. פאָרעם די ווורשט אין דער פאָרעם פון אַ גרויס יי.
- רויך פֿאַר 1 1/2 שעה בייַ 250 F (120 C).
- רעפטל צו דינען. די סלייסיז וועט ריזעמבאַל סלייסט שווער-האַלב עגגס, מיט די בונט קרעם קעז קוקן ווי די יאָוק.
- דינען מיט דעם סאָוס אויב איר ווילט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1005 |
| גאַנץ פאַט | 84 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 34 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 33 ג |
| קאַלעסטעראָל | 226 mg |
| סאָדיום | 2,193 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 26 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 40 ג |