ווען עסן אַ וועגעטאַריער דיעטע, עס איז וויכטיק צו עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון פודז אין סדר צו טרעפן דיין טעגלעך נוטרישאַנאַל באדערפענישן. וואָס ווייַטער איז אַ מוסטער פון געשמאַק און נערעוודיק וועגעטאַריער מילז פון סאַלאַדס צו אַ אַסיאַן-ינספּייערד קאָך-פריי.
01 פון 05
ראָוסטיד קומאַראַ סאַלאַדטימסאַקקטאָן / פליקקר / CC BY-SA 2.0 "קומאַראַ" איז אויך באקאנט ווי "זיס קאַרטאָפל." אין דעם רעצעפּט, עס איז ראָוסטיד און געדינט מיט קרוכלע ראָמאַינע סאַלאַט, ראַדישעס, טאַמאַטאָוז, קראַמבאַלד פעטאַ און פּיננוץ. פֿאַר עטלעכע עקסטרע פּראָטעין, לייגן אַ האַנדפול פון מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך אָדער פלאַקעד אַלמאַנדז.
02 פון 05
Tofu & Vegetable סטיר-פּרעגלען
פודקאָללעקטיאָן רף / געטי בילדער טאָפו איז אַ גרויס פאַרטרעטער פֿאַר הינדל אין דעם גרינס גערודער-פּרעגלען. די טאָפו איז קאָכן מיט שמעקנדיק שיטאַקע מאַשרומז און קרונטשי צוקער קנאָבל פּיז אין אַ קנאָבל, ינגבער סוי סאָוס.
03 פון 05
ראָוסטיד גרינס מאַקאַראָנען סאַלאַד
ראָוסטיד גרינס מאַקאַראָנען סאַלאַד. S. Wongkaew די סאַלאַט באשטייט פון פּענניק מאַקאַראָנען געמישט מיט ראָוסטיד וועדזשיז אַרייַנגערעכנט פּאַטלעזשאַן, צוקיני, קאַרש טאַמאַטאָוז, גרין פּעפּערז, און ספּאַרזשע. די וועדזשטאַבאַלז זענען טאַפּט מיט קראַמבאַלד פעטאַ און אַ באַלסאַמיק, מאַסלינע ייל סאָוס. פֿאַר אַ אפילו כעלטיער אָפּציע, פּרובירן ריפּלייסינג ווייַס מאַקאַראָנען מיט גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען.
04 פון 05
טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַד
טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַד. S. Wongkaew אָנהייב אַוועק די מאָרגן מיט עפּעס געזונט און גרינג צו צוגרייטן - אַ טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַט מיט אַ זייַט פון פּאַססיאָנפרויט און ווילד האָניק יאָגורט. פריש פרוכט גיט אונדז מיט וויכטיק וויטאַמינס, מינעראַלס, דייאַטערי פי בער, וואַסער, און פיטאָוטשעמיקאַלז. זינט עס איז רעקאַמענדיד אַז מיר עסן צווישן 5 און 9 סערווינגז פון פריש פרוכט יעדער טאָג, מיט דעם געשמאַק פרישטיק, איר וועט זיין גוט אויף דיין וועג צו קאַנסומינג דיין טעגלעך דאָזע פון גוטסקייט.
05 פון 05
מאַקאַדאַמיאַ פּעסטאָ מאַקאַראָנען
מאַקאַדאַמיאַ נאַט פּעסטאָ מאַקאַראָנען. S. Wongkaew דעם פּשוט און געשמאַק-פּאַקט פּעסטאָ איז געמאכט ניצן די געבוירענער אויסטראַלישע מאַקאַדאַמיאַ נוס. דעם געשמאַק נוס לענדז זייַן רייַך כראָמטשען צו דעם איטאַליעניש באַליבט. מאַקאַדאַמיאַ ניסלעך זענען הויך אין מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ און פּראָטעין און אַנטהאַלטן קיין קאַלעסטעראַל. זיי אויך אַנטהאַלטן אַ ברייט קייט פון מינעראַלס אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם און קאַלסיום.