געשמאַק און דאַר, דאָס איז וואָס אַ סענדוויטש איז געווען מענט צו זיין
מיר האָבן אַלע זיי. טרוקן, אָנ אַ טאַם גרילד הינדל סאַנדוויטשיז. מיר באַקומען זיי ווייַל זיי זענען גערופן די געזונט אָלטערנאַטיוו, אָבער זיי זענען נישט שטענדיק זייער גוט. דאָס איז אַ שאָד. צוגעגרייט מיט גורל פון פלייווערז, גרילד הייס און סאַנדוויטשד צווישן עטלעכע גוטע ברויט מאכט נישט נאָר אַ גרויס סענדוויטש, אָבער אַ גרויס מאָלצייַט.
דער סוד צו אַ פייַן גרילד הינדל סענדוויטש סטאַרץ מיט די הינדל. צו האַלטן עס גוט און דאַר דאַרפן הויטללט, באָנאָלע הינדל ברוסט מיט קיין פרייַ פעט טריממעד אַוועק.
פונט די ברוסט צו אַ מונדיר גרעב, וועגן 1 אינטש. דערנאך שנייַדן עס צו גרייס. אויב איר גוט מיט אַ מאַלטי קיך איר קענען פאָרעם די ברוסט ווי איר פּאָונד עס. איצט איר האָבן אַ ברירה. איר קענען ראָסל, מאַרינייד אָדער רייַבן די הינדל. אַ ראָסל וועט יבער מאָיסטען די הינדל און האַלטן עס ווייך בשעת גרילינג. מאַרינאַדעס העלפן האַלטן אין די נעץ און לייגן אַ פּלאַץ פון פלייווערז. א רייַבן וועט טאַם די הינדל, אָבער עס קען טרוקן אויס שנעל, אַזוי איך וואָלט פאָרשטעלן ברינינג ערשטער דעמאָלט אַפּלייינג אַ רייַבן.
ברינע אויף קליין הינדל ברוסט ברעקלעך קענען זיין געטאן אין ווי ביסל צייַט ווי 30 מינוט. אין פאַקט, איך וואָלט רעקאָמענדירן נישט ברינינג מער ווי אַ שעה. דער הינדל וועט נישט מערן וואַסער, אָבער עס קען קלייַבן זיך אַ פּלאַץ פון זאַלץ. דעפּענדינג אויף די שטאַרקייַט פון דיין מאַרינייד איר קענען טאָן עס אין ערגעץ פון 30 מינוט צו 6 שעה אָדער מער. דו זאלסט נישט לאָזן עס זיצן אויך לאַנג, כאָטש.
דער ווייַטער שריט איז די גריללינג. אָנהייבן מיט אַ גוט הייס גריל און האַלטן אַ נאָענט אויג אויף וואָס איר זענט קוקינג.
אויב איר האָבן געניצט אַ מאַרינייד מיט אָילס אָדער שוגערז, עס קען פאַרשאַפן די הינדל צו פאַרברענען שנעל, אַזוי איר זאל דאַרפֿן צו האַלטן עס צו פאַרמייַדן ברענען. געדענקען, הינדל איז האַלב ווען עס ריטשט אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 דיגריז F. די דזשוסאַז זאָל לויפן קלאָר און די פלייש זאָל האָבן אַן אַפֿילו ווייַס קאָליר.
איצט איר האָבן די מייקינגז פֿאַר אַ גרויס סענדוויטש. Top מיט אַלץ פון מייַאָנעז צו גריל ראָוסטיד גלאָק פּעפּערז צו זענעפט און פּיקאַלז. קויפן (אָדער מאַכן) גרויס ברויט און איר האָבן אַלץ פון די גאנץ האַלב-צייַט פֿאַרבייַסן צו די הויפּט קורס פון אַ פאַנטאַזיע מאָלצייַט.