דער נאָמען וואָנטאָן מיטל סוואַלאָוינג אַ וואָלקן, און די וואָנטאָן פלאָוטינג אין דעם פאָלקס זופּ איז געדאַנק צו ריזעמבאַל וואלקנס. דעם רעצעפּט פֿאַר וואָנטאָן זופּ באדינט 4.
וואָס איר דאַרפֿן
- 18-24 וואָנטאָן ראַפּערז
- 1/2 פונט באָנאַלד מאָגער כאַזער (געהאַקט פיינלי)
- 1 לעפל סוי סאָוס
- 1 לעפל ויסטער סאָוס
- 3 - 5 טראפנס סעסאַמי בוימל
- 1 לעפעלע שערי
- 1/2 לעפעלע צוקער
- 1 גרין ציבעלע (פיינלי מינסט)
- 1 לעפעלע מויערשטאַרט
- 2 פירעס פון ווייַס פעפער
- 5 טעפּלעך פון וואַסער
- 4 1 / 2-5 טעפּלעך הינדל לאַגער
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע די פילונג ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, מיקסינג געזונט.
- לייגן איין וואָנטאָן הויט אין פראָנט פון איר. דעקן די רוען וואָנטאָן סקינס מיט אַ פייַכט האַנטעך צו האַלטן זיי פון דריינג אויס.
- פילונג די וואָנטאָנס: מאָיסטען אַלע די עדזשאַז פון די וואָנטאָן ראַפּער מיט וואַסער. אָרט אַ העאַפּינג לעפעלע פון וואָנטאָן פילונג אין דעם צענטער.
- פאַרלייגן די וואָנטאָן ראַפּער אין האַלב לאָודווייז, מאכן זיכער די ענדס טרעפן. דרוק אַראָפּ פעסט אויף די ענדס צו פּלאָמבע. ניצן טאַמז צו שטופּן אַראָפּ אויף די עדזשאַז פון די פילונג צו צענטער עס. בעכעסקעם טהומבס אין אָרט, פאַרלייגן איבער די וואָנטאָן ראַפּער איינער מער מאָל. שטופּן די עקן אַרויף און האַלטן אין פּלאַץ צווישן דיין גראָבער פינגער און אינדעקס פינגער. נאַס די עקן מיט דיין פינגער. ברענגען די צוויי ענדס צוזאַמען אַזוי אַז זיי אָוווערלאַפּ. דרוק צו פּלאָמבע. די פאַרטיק פּראָדוקט זאָל זיין אַ ניאַניע ס היטל. איבערחזרן מיט רימוווינג וואָנטאָנס. (בייַטנ לויט דער ריי אופֿן: אָרט די לעפעלע פון פילונג אין די מיטן פון די ראַפּער און דרייַ צו פּלאָמבע.דעם לעצט רעזולטאַט זאָל זיין אַ געלט זעקל אָדער אַ דרינגלעך בייַטל.)
- ברענגען אַ גרויס טאָפּ פון וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די וואָנטאָנס, מאכן זיכער עס איז גענוג אָרט פֿאַר זיי צו מאַך וועגן פרילי. לאָזן די וואָנטאָנס קאָכן פֿאַר 5-8 מינוט ביז זיי העכערונג צו די שפּיץ און די פילונג איז האַלב דורך. אַראָפּנעמען פון די טאָפּ מיט אַ סלאַטיד לעפל.
- צו מאַכן די זופּ: ברענגען דעם הינדל לאַגער צו אַ קאָכן. לייג די וואָנטאָנס און ברענגען די זופּ צוריק צו אַ קאָכן. לייג די גרין ציבעלע, אַראָפּנעמען דעם טאָפּ פון די היץ און שטעלן די סעסאַמי ייל, סטערינג. לאַדלע אין זופּ באָולז, אַלאַוינג 6 וואָנטאַנז פּער מענטש.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1658 |
| גאַנץ פאַט | 106 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 28 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 33 ג |
| קאַלעסטעראָל | 221 mg |
| סאָדיום | 4,672 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 134 ג |