רינדערנס און גיננעסס פלייש, אַן אייביק קוב באַליבט, געץ אַ וועגעטאַריער מאַקאָוווער אין דעם רעצעפּט, ניצן סעיטאַן אַנשטאָט פון רינדערנס צו אַרייַנציען אַלע אַז רייַך סטאַף אַראָמאַט.טהע טאַם פון די ביר איז זייער שטאַרק אין דעם רעצעפּט, אַזוי מיר פֿאָרשלאָגן ניצן האַלב די סומע פון גויננעסס און לייגן אַ גלייַך סומע פון גרינס בוט אויב איר זענט נישט גויננעסס פאָכער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 14-אונסעס
- סעיטאַן (שנייַדן אין דין סטריפּס)
- 2 טייבאַלספּונז סוי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז
- איילבירטן אויל
- 1 לעפל ביפסטייק סאָוס
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער (אָדער, מאַרגאַרינע)
- 1 ציבעלע (דייסט)
- 3 רייפּס סעלדעריי (געהאַקט)
- 2 קעראַץ (געהאַקט)
- 2 מיטל פּאַטייטאָוז (כאַפּט אין 1-אינטש ברעקלעך)
- 3 קלאָוועס קנאָבל, מינסט
- 24-אונסעס גוינעסס סטאָוט (אָדער 12-אונסעס גויננעסס, פּלוס 1 1/2 טעפּלעך גרינס בוט)
- 2 טייבאַלספּונז מעל
- 1 לעפל פריש טיים (געהאַקט)
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפל ברוין צוקער
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- סאַוטעע סיטיטאַן אין מאַסלינע ייל און סוי סאָוס ביז אַ ביסל בראַונד, וועגן 5 מינוט. רעדוצירן היץ, לייגן סטייק סאָוס און גערודער ביז סעיטאַן איז לייטלי קאָוטאַד. אַראָפּנעמען פון היץ און באַזונדער.
- אין אַ גרויס טאָפּ, סאַוטעע אָושאַנז, סעלדעריי, קעראַץ, פּאַטייטאָוז און קנאָבל אין פּוטער אָדער מאַרגאַרין פֿאַר 3-5 מינוט, אָדער ביז אַניאַנז זענען אַ ביסל ווייך.
- רעדוצירן היץ און סלאָולי לייגן גויננעסס, דזשענטלי סטערינג צו פאַרבינדן. לייג מעל, טיים, צוקער, זאַלץ, און פעפער און קאָך געזונט.
- לייג סיטאַן און לאָזן די סטימד צו מליען ביז גויננעסס ראַדוסאַז און סטאַוו טיקאַנז וועגן 40-50 מינוט.
- לייג מער זאַלץ און פעפער אויב איר ווילט און הנאה!