Pomegranate Jelly Recipe

דעם מילגרוים זשעלע רעצעפּט פארלאנגט אַ פּלאַץ פון פרוכט, אָבער אַמאָל איר'ווע געמאכט עס איר וועט שטימען עס ס פאַביאַלאַס און ווערט די קאָסט.

אויב פריש פּאָמעגראַנאַטעס זענען נישט בנימצא אָדער אויך טייַער, איר קענען פאַרטרעטער קראָם-געקויפט מילגרוים זאַפט צו נעמען אַ דורכוועג. ניצן 3 1/2 טעפּלעך פון זאַפט מיט 1/4 טעפּל וואַסער.

אויב צייַט איז אַן אַרויסגעבן, איר קענען קויפן מילגרוים זאמען , באקאנט ווי אַרילס, שוין אראפגענומען פון די פרוכט כאָטש זיי טענד צו זיין טייַער.

וואָס אַנדערש איר קענען טאָן מיט מילגרוימען

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. אָרט מילגרוים זאמען און 1/2 גלעזל וואַסער אין אַ שווער, ניט-רעאַקטיוו לאַגער. קאָכן און קאָכן פֿאַר 10 מינוט ביז זוימען סאַקס זענען ווייך צו די פאַרבינדן.
  2. אָרט אַ קאַלאַנדער איבער אַ גרויס שיסל אָדער טאָפּ. שורה די קאַלאַנדער מיט אַ גענוג צווייענדיק פּלאַסט פון טשעעסעקלאָטה. גיסן אין די מילגרוים זאמען און פליסיק. טייט אַרויף די ענדס פון די טשעעסעקלאָטה אין אַ טאַש. דרייַ און קוועטשן די זעקל צו עקסטראַקט אַלע די זאַפט (טראָגן גומע גלאַווז אַזוי דיין הענט טאָן ניט באַקומען סטיינד).
  1. אַוועקלייגן די טאַש פון זאמען. מאָס מילגרוים זאַפט. איר וועט דאַרפֿן 4 טעפּלעך (לייגן וואַסער צו מאַכן אַרויף קיין חילוק).
  2. אויב ניצן פליסיק פּעקטין: אָרט מילגרוים זאַפט, לימענע זאַפט, און צוקער אין אַ גרויס 10-קוואַרט נאַנרעאַקטיווע סטאָרפּאָט איבער מיטל-הויך היץ. ברענגען צו אַ קאָכן. לייג פּעקטין און צוריקקומען צו אַ ראָולינג קאָכן. פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר 1 מינוט, סטערינג קעסיידער.
  3. אויב ניצן טרוקן פּעקטין: אָרט מילגרוים זאַפט, לימענע זאַפט, און פּעקטין אין אַ גרויס 10-קוואַרט נאַנרעאַקטיווע סטאָרפּאָט איבער מיטל-הויך היץ. ברענגען צו אַ קאָכן. ציר אין צוקער און צוריקקומען צו אַ ראָולינג קאָכן. פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר 2 מינוט, סטערינג קעסיידער ביז צוקער איז גאָר צעלאָזן.
  4. פּלאָמבירן הייס, סטעראַלייזד דזשאַרז מיט די מילגרוים זשעלע צו ין אַ 4/4-אינטש פון די קאַנט. ווישן רימז און שרויף אויף הייס סטעראַלייזד לידז און רינגס.
  5. אָרט דזשאַרז אויף אַ געשטעל אין אַ גרויס שווער לאַגער און דעקן מיט בוילינג וואַסער. היץ צו אַ מליען און מליען פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען דזשאַרז און קיל אויף אַ האַנטעך פֿאַר 2 טעג איידער סטאָרינג.
נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 49
גאַנץ פאַט 0 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 0 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 0 ג
קאַלעסטעראָל 1 מג
סאָדיום 1 מג
קאַרבאָוכיידרייץ 12 ג
דיעטאַרי פיבער 0 ג
פּראָטעין 0 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.