א שנעל און גרינג וועגעטאַריער און וועגאַן גרינס געפּרעגלט רייַז רעצעפּט. געפּרעגלט רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז איז אַ גרינג און ווערסאַטאַל שיסל גאנץ פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און וועגאַנז. איך געמאכט דעם גרונט ווערסיע מיט די וועדזשטאַבאַלז איך געטראפן צו האָבן אויף האַנט, וואָס איז געווען שפּינאַט, טאַמייטאָוז און גרין בינז. פֿאַר אַ הויפּט שיסל, לייגן עטלעכע דייסט טאָפו פֿאַר אַ וועגאַן ענטרעע, אָדער, מישן אַרויף אַ יי אָדער צוויי און נאָר לייגן עס אין די מישן! קען נישט זיין גרינגער!
זען אויך:
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 3 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
- 2 טעפּלעך האַלב רייַז
- 1 פּאָמידאָר (כאַפּט)
- 1 גרויס האַנדפול שפּינאַט (געהאַקט)
- 1 גרויס הענטעלע גרין בינז (אָדער אנדערע וועדזשטאַבאַלז פון דיין ברירה, געהאַקט)
- 1/4 גלעזל סוי סאָוס
- 1 לעפל סעסאַמי בוימל
- 1/3 לעפעלע זאַלץ (ים זאַלץ איז בעסטער)
- 1/2 לייַם (דזשויסט)
ווי צו מאַכן עס
- סאַוטעע קנאָבל אין מאַסלינע ייל פֿאַר 1-2 מינוט.
- לייג קאָכן רייַז און קאָך צו פאַרבינדן. לייגן רוען ינגרידיאַנץ, חוץ פֿאַר זאַלץ און לייַם זאַפט. לאָזן צו קאָכן פֿאַר 8-10 מינוט, סטערינג אָפט.
- אַראָפּנעמען פון היץ און גערודער אין די זאַלץ. מיין סוד פֿאַר אַ גרויס וועגעטאַריער געפּרעגלט רייַז רעצעפּט איז צו סקוויז עטלעכע פריש לייַם זאַפט אין די מישן נאָר איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 814 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 1,588 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 139 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 12 ג |
| פּראָטעין | 21 ג |