ווי צו אויסקלייַבן און קראָם אַלמאַנדז

דיין גייד צו טשאָאָסינג אַלמאָנדס און בעכעסקעם זיי פריש

בשעת רובֿ פון אונדז טראַכטן פון אַלמאַנדז ווי ניסלעך, זיי זענען פאקטיש די עסן זאמען פון די מאַנדל בוים, וואָס איז געבוירן צו די מיטל מזרח, ינדיאַ און צפון אפריקע. אַלמאָנדס זענען אַ ווערסאַטאַל עסנוואַרג ווי זיי מאַכן גרויס אַדישאַנז צו ביידע זיס און סייווערז רעסאַפּיז און אַפֿילו מאַכן פֿאַר אַ געזונט פֿאַרבייַסן אַלע אויף זייער אייגן. איר קענען געפֿינען אַלמאַנדז אין פילע שאַפּעס און פארמען, און די טריק צו וויסן ווי צו אויסקלייַבן און קראָם אַלמאַנדז איז צו וויסן וועגן די דיפעראַנסיז צווישן די פאַרשידן טייפּס.

טשאָאָסינג דער בעסטער אַלמאָנדס

ווען בייינג אַלמאַנדז, איר וועט געפֿינען זיי פארקויפט אין עטלעכע פאַרשידענע פארמען. ערשטער, זיי זענען געפֿינט אָדער אין די שאָל אָדער שעלד. אויב שעלד, זיי קענען זיין רוי (אָדער נאַטירלעך), ראָוסטיד אָדער בלאַנטשעד. אויב זיי זענען רוי אָדער ראָוסטיד, די אַלמאַנדז האָבן זייער סקינס; אויב זיי זענען בלאַנטשעד זיי וועלן זיין אָן סקינס. רוי און בלאַנטשעד אַלמאַנדז זענען פארקויפט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן - גאַנץ, סלייסט, סליווערעד אָדער כאַווד, און דאַקטעד אָדער געהאַקט. די פאַר - שנייַדן אַלמאַנדז זענען גאנץ פֿאַר גרינג צו לייגן צו אַ רעצעפּט, ידעאַל פֿאַר די פאַרנומען קאָכן. פֿאַר די פרעשאַסט טאַם, אָבער, איר זאָל קויפן גאַנץ אַלמאַנדז און צעהאַקן אָדער רעפטל זיי איידער יעדער נוצן.

ווען אַלמאַנדז ווערן אַלט זיי וועט קער ראַקיד. דאָ ס ווי צו רעכענען אויס אויב דיין אַלמאַנדז זענען פאַרגאַנגענהייַט זייער הויפּט: אויב איר האָבן אַלמאַנדז אין די שאָל, טרייסלען איינער פון זיי; אויב עס ראַטאַלז אַ פּלאַץ, גיכער עס איז אַ יידזשינג און שרינגקינג. צו קאָנטראָלירן פֿאַר ראַנסאַטי אין אַ שילד מאַנדל, רייַז די מאַנדל אין האַלב און קוקן פֿאַר אַ האַרט ווייַס געוועב איבער - אויב עס איז יעלאָדיק אָדער האט אַ כאַניקאָום מוסטער, עס איז קאַליע און זאָל זיין דיסקאַרדיד.

עס איז קיין שעדלעך צו עסן יאָגאַנז, אָבער עס וועט האָבן אַ זייער ביטער, פּריקרע געשמאַק.

אויב איר ווע אויסדערוויילט רוי אָדער ראָוסטיד אַלמאַנדז טאָן ניט זיין דערשראָקן פון די הויט. כאָטש די הויט קען מאל זייַן ביטער, עס קען אויך האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק און לייגן טאַם צו די רעצעפּט. אַזוי פּרובירן די מויל ערשטער איידער רימוווינג די ויסווייניקסט ברוין קאַווערינג.

סטאָרידזש אַלמאָנדס

ווייַל פון די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין אַלמאַנדז, די ניסלעך קענען לעצטע אַ לאַנג צייַט אויב זיי זענען רעכט. אָבער, רעכט צו זייער הויך פעט צופרידן, זיי זענען מסתּמא צו גלייבן אויב נישט געהאלטן אין די צונעמען טנאָים. לויט די אַלמאָנד באָרד פון קאַליפאָרניאַ, פּאַקידזשד רוי אַלמאַנדז קענען זיין סטאָרד אַנאָופּאַנד אין אַ קיל, טונקל אָרט פֿאַר אַרויף צו צוויי יאר. אַנאָופּאַנד ראָוסטאַד אַלמאַנדז קענען זיין סטאָרד אונטער די זעלבע טנאָים אַרויף צו איין יאָר. ביידע וועט לעצטע אַפֿילו ריפרידזשערייטיד אָדער געשטעלט אין די פריזער. ויסמיידן אין אַ וואַרעם שפּייַזקאַמער ווי עס וועט ויסבייַטן ראַקידאַטי.

אַמאָל פּאַקידזשד אַלמאַנדז זענען געעפנט, זיין זיכער צו שטעלן זיי אין אַ ערטייטע קאַנטיינער אָדער רעסעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל מיט די לופט סקוויזד אויס און קראָם אין אַ קיל, טרוקן, טונקל אָרט (יידילי אין די פרידזשידער) און נוצן אין דרייַ חדשים. עס איז וויכטיק אַז זיי זענען אין טייטלי פֿאַרמאַכט קאַנטיינערז צו פאַרמייַדן ינסעקט ינפעסטיישאַן ווי געזונט ווי רייעך אַבזאָרפּשאַן - אַלמאַנדז קענען נעמען עסנוואַרג אָודערז אויב יקספּאָוזד פֿאַר לאַנג פּיריאַדז פון צייַט. פֿאַר מאַקסימום פּאָליצע לעבן, האַלטן די אַלמאַנדז אַוועק פון פייַכט באדינגונגען.

מער וועגן אַלמאָנדס

אַלמאָנד געשיכטע
מאַנדל לאָר און לעגענדס
אַלמאָנדס פאָרמס און געזונט ישוז