דעם רעצעפּט פֿאַר געשמאַק ווענאָסאַן מיטבאָלז איז האַלב אין אַ פּאַמעלעך קוקער מיט פּאָמידאָר סאָוס מיט גרין פעפער און אַניאַנז און באַסיל. דינען די סאָסי וועדיסאָן מיטבאָלז איבער ספּאַגעטי אָדער מאַקאַראָנען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פונט וועדיסאָן (ערד)
- 1 יי (לייטלי געשלאגן)
- 3 (6 אונס)
- קאַנס פּאָמידאָר פּאַפּ (צעטיילט)
- 2 טעפּלעך ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 2 גרויס גרין גלאָק פּעפּערז (צעטיילט)
- 1 1/2 טיספּונז אָרעגאַנאָ (דאַר, צעטיילט)
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל ונקאָאָקעד האָבערגריץ (אָדער פייַן טרוקן ברעקלעך)
- 1/2 לעפעלע דאַרס באַסיל
- 3 (15 אונסעס יעדער) קאַנס פּאָמידאָר סאָוס
- 4 קנאָבל קלאָוועס (מינסט)
- 3 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 1
- בייַ בלאַט
ווי צו מאַכן עס
- מיקס וועדיסאָן מיט די יי, 2 טייבאַלספּונז פּאָמידאָר פּאַפּ, האַלב פון די געהאַקט ציבעלע, העלפט פון די געהאַקט גרין פעפער, 1 לעפעלע אָרעגאַנאָ, 1 לעפעלע זאַלץ, און די אַנקאָוקעד האָבערגריץ.
- מאָיסטען מיט אַ ביסל פּאָמידאָר סאָוס אויב די געמיש איז טרוקן. מישן געזונט, פאָרעם אין מיטבאָלז. אין אַ גרויס ניט-שטעקן סקיללעט איבער מיטל-נידעריק היץ, לייגן די 3 טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.
- קאָכן מיטבאָלז אין באַטשאַז ביז בראַונד אויף אַלע זייטן; אַריבערפירן צו אַ באַקינג שיסל און דעקן מיט שטער.
- באַקן פֿאַר וועגן 40 מינוט בייַ 350 דיגריז F. קיל דעמאָלט ריפרידזשערייט ביז אַ שעה איידער געדינט. באַמערקונג: די מיטבאָלז קענען מאַכן די נאַכט איידער געדינט.
- מאַכן אַ סאָוס: אין 5-6 קוואַרטז פּאַמעלעך קוקער, פאַרבינדן רומז פּאָמידאָר סאָוס און פּאַפּ, 1/2 לעפעלע אָרעגאַנאָ, 1/2 לעפעלע באַסיל, ריינסט געהאַקט ציבעלע, ריינדזשד געהאַקט גרין פּעפּערז, און מינסט קנאָבל. קאָכן פֿאַר 5-6 שעה אויף נידעריק באַשטעטיקן. קוק אַ ביסל מאל און לייגן אַ ביסל וואַסער, אויב נייטיק.
- לייגן ביי בלאַט און מיטבאָלז איין שעה איידער געדינט צייַט. אַראָפּנעמען די בייַ בלאַט, טעם און סטרויערן די סאָוסינגז, און דינען הייס איבער מאַקאַראָנען.
מער וועניסאָן רעסיפּעס
וועיסיסאָן בראָטן רעסיפּע
קראָקקפּאָט וועדיסאָן סטו
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 405 |
| גאַנץ פאַט | 18 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 118 מג |
| סאָדיום | 204 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 37 ג |