יעדער יאָר, בייַ Thanksgiving, מיר מאַכן אַ גרויס שיסל פון קרימי מאַשט פּאַטייטאָוז און, יעדער יאָר, זיי בלייַבן מערסטנס אַנטאַטשט. ווייַל ... סטאַפינג! אָה, די פּאַטייטאָוז באַקומען געגעסן ווי טייל פון די לאַנג אָפּרוטעג לעפטאָוווערז אָבער די סטאַפינג קיינמאָל סערווייווז פאַרגאַנגענהייט דער ערשטער מיטאָג.
און קיינער אין אונדזער הויז וויל נאָר אַ ביסל פון עס וואָס קומט אויס פון דעם פויגל. אָה, ניט, סטאַפינג אַרום דאָ דאַרף צו זיין געמאכט אין מאַסע קוואַנטאַטיז ווי אַ באַזונדער זייַט שיסל. אַזוי, צו האַלטן די שלום און ויסמייַדן מענטשן וואָס סטאַבד מיט גאָפּל בשעת דייווינג פֿאַר נאָך סטאַפינג, מיר יוזשאַוואַלי מאַכן עס אין יחיד פּאָרשאַנז. איר טאָן ניט האָבן צו דינען עס אין קיוט ביסל כאָלאָוד אויס קאַבאַק באָולז אָבער מיר באַשלאָסן צו זיין אַ ביסל פאַנטאַזיע. ווייַל ... Thanksgiving!
וואָס איר דאַרפֿן
- 2
- דעמבניסל קאַבאַק , סלייסט אין העלפט, לענגטס, און דע-סידאַד
- 1 Tablespoon olive or canola oil
- 2 טעפּלעך ברויט קובעס (דיין ברירה פון ברויט)
- 1 אָניאָן, פּילד און דייסט
- 2 טעפּלעך הינדל לאַגער (איר קען נוצן גרינס לאַגער אויב איר בעסער צו האַלטן דעם וועגעטאַריער)
- 1 שטעקן (8 טייבאַלספּונז) ונסאַלטעד פּוטער
- 1 לעפעלע געהאַקט פריש ראָוזמערי
- 1 לעפעלע געהאַקט פריש טהימע בלעטער
- 1 לעפעלע געהאַקט פריש
- sage
- 1 לעפעלע געהאַקט פריש פּעטרעשקע
- 1/2 קאַפּ סליווערד אַלמאַנדז
- 1/2 teaspoon
- za'atar געווירץ
- זאַלץ און פעפער צו געשמאַק
ווי צו מאַכן עס
- פאַרהיטן די ויוון צו 400 דיגריז.
- סלייס יעדער אַקאָרן קאַבאַק אין העלפט, לענגטס און סקופּ די זאמען. איר זאָל האָבן פיר שיפל שייפּט ברעקלעך. אָרט אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר און בראָטן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט אָדער ביז די קאַבאַק איז גאָפּל ווייך.
- אָרט דעם האַלב קאַבאַק באַזונדער צו קילן און פאַרשפּרייטן די ברויט קובעס אויס אויף די באַקינג בלאַט. באַקן אין די ויוון פֿאַר וועגן 10 מינוט אָדער ביז די קיובז זענען לייטלי טאָוסטיד.
- לייג צוויי טייבאַלספּונז פון די פּוטער צו אַ גרויס סקעלעטער אָדער וואַרפן אייַזן פּאַן. לייג די דאַקט ציבעלע און, אויף מיטל היץ, סוט פֿאַר וועגן 10 מינוט ביז טראַנסלוסאַנט.
- בשעת די ציבעלע איז סוטינג, לייגן די הינדל לאַגער און די רוען 6 טייבאַלספּונז פון פּוטער צו אַ טאָפּ און היץ, אַלאַוינג די פּוטער צו צעשמעלצן.
- סקופּ די קאָכן פלייש אויס פון די דעמבניסל קאַבאַק אָבער לאָזן גענוג אין די הויט צו נוצן ווי אַ שיסל. לייג דעם קאַבאַק און טאָוסטיד ברויט קיובז צו אַ גרויס שיסל. קלעם אין די האַלב ציבעלע און לאָנקע אין די וואַרעם הינדל און פּוטער לאַגער. פּלעצל מיט אַ גאָפּל צו פאַרבינדן און מאַכן זיכער די ברויט אַבזאָרבז די פליסיק. קאָך אין די ראָוזמערי, טהימע, סאַגע, פּעטרעשקע און סליווערעד אַלמאַנדז. צייַט מיט די זאַ'אַטאַר, זאַלץ און פעפער.
- סקאָאָפּ די סטאַפינג אין יעדער פון די כאָללאָווד אויס דעמבניסל קאַבאַק שעלז און, אָדער ריפרידזשערייט ביז גרייט צו נוצן, אָדער צוריקקומען צו די ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט פֿאַר די פלייווערז צו מעלדן צוזאַמען און די סטאַפינג צו היץ דורך. איר קענען אויך פאָרגאָו די קאַבאַק באָולז און נאָר שעפּ אין אַ גרויס פאַן שיסל אָדער יחיד ראַמעקינס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 430 |
| גאַנץ פאַט | 37 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 16 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 15 ג |
| קאַלעסטעראָל | 61 מג |
| סאָדיום | 392 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |