דעם קעראַמאַל קאָקאָשעס איז בייקט צו גאָלדען פּערפעקשאַן אין אַ זייער נידעריק טעמפּעראַטור. די קאַראַמעל פּאַפּשוי איז קאָוטאַד מיט אַ געשמאַק ברוין צוקער גלייז. מאַכן אַ טאָפּל פּאַטש פון דעם קאָקאָשעס און היטן עס פאַרשווינדן!
איינער לייענער מוסיף עטלעכע צימערינג צו די געמיש און שאָקאָלאַד טשיפּס בייַ די סוף פון די קוקינג צייַט (זען לייענער באַמערקונגען). מאַכן עס מיט קאַשוז אָדער פּיסטאַטשיאָס, אָדער נוצן די געמישט ניסלעך אָדער פּינאַץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 קוואַרץ פּאָפּקאָרן
- 3 טעפּלעך טרוקן ראָוסטיד געמישט ניסלעך, ונסאַלטעד, אָדער פּינאַץ
- 1 טעפּל ברוין צוקער, פעסט פּאַקט
- 1/2 טעפּל ליכט אָדער פינצטער פּאַפּשוי סירעפּ
- 1/2 טעפּל פּוטער
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 250 F (130 C / גאַס 1/2).
- אין אַ גרויס ראָוסטינג פּאַן, פאַרבינדן די פּאַפּטיד קאָקאָשעס און ניסלעך. אָרט די פּאַן אין די פּרעהעאַטעד ויוון בשעת איר גרייטן די גלייז געמיש
- אין אַ מיטל פאַן, פאַרבינדן די ברוין צוקער, פּאַפּשוי סירעפּ, פּוטער און זאַלץ. ברענגען די צוקער און פּוטער געמיש צו אַ פול קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער.
- פאָרזעצן צו קאָכן פֿאַר 4 מינוט אָן סטערינג. אַראָפּנעמען פון היץ; קאָך אין באַקינג סאָדע און וואַניל, דעמאָלט גיסן איבער די וואַרעם קאָקאָשעס און ניסלעך; וואָרף צו קאַקן די קאָקאָשעס און ניסלעך ונ דורך.
- ווייַזן די קאָקאָשעס צו די ויוון און פאָרזעצן באַקינג פֿאַר אן אנדער שעה, סטערינג די געמיש וועגן יעדער 10 מינוט.
- קיל און ברעכן באַזונדער. קראָם אין אַ ברייטהאַרציק קאַנטיינער.
מאכט 4 קוואַרץ, אָדער וועגן 16 1-גלעזל סערווינגז.
Reader Comments
- "דאס רעצעפּט איז גרויס, איך נאָר געמאכט דעם פֿאַר אַ קהל געשעעניש ... איך שנייַדן די ויוון מאָל אין האַלב און עס איז געווען גרויס - אויך לינקס אויס די ניסלעך, אַלע פון די קידס ליב געהאט עס, און מיר אַדאַלץ קען נישט וואַרטן צו מאַכן עס פֿאַר אונדזער אייגן משפחות. [איך] פּלאַן צו פּרובירן עס מיט די ניסלעך און באַקינג עס די גאנצע 60 מינס. [איך] איז געווען אונטער אַ צייַט קראַש, אָבער עס איז געווען גרויס! " CC
- "איך ווע געמאכט דעם צוויי מאָל איצט, ווייַל איך געוואלט אַ טאַקע געשמאַק טאַלאַנט פון אַ פּאָפּקאָרן מאַקער אויף ניטל.איך קיינמאָל געדאַנק איך'ד געפֿינען אַ נוצן פֿאַר קאָקאָשעס ווי דאָס איז געווען אַ גרויסע קלאַפּ אין שולע קלוב מיטינגז און אין אַ ווייַן / איך האָב באקומען אַ מאַסע פון קאָמפּלימענץ.מיר אַ דרייַ: איך צוגעגעבן צימערינג צו די מישן, ווי געזונט ווי שאָקאָלאַד טשיפּס בעשאַס די לעצטע האַלב שעה פון די לעצט איך בין זיכער אַז איר וועט געפֿינען דיין אייגן מאָדיפיקאַטיאָנס צו דעם רעצעפּט ... אָבער עס איז אַ גרינג, ימפּרעסיוו פּאָטלוקק געדאַנק. פרייד
איר קען אויך ווי
- שנעל און גרינג פּאָפּקאָרן באַללס
- מיקראָוואַווע קאַראַמעל פּאַפּשוי
- פּרעטזעל טאָפפע
- קרימי פּראָמינעס מיט טאָאַסטעד פּעקאַנס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 374 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 13 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 54 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |