דעם זיס און סייווערי רויט ווייַן פּאָוטשט באַרנע רעצעפּט פיעסעס טאָפּל פליכט ווי די גאנץ פאַרבייַסן אָפּציע פֿאַר קאַלט ווינטער נעכט אָדער ווי אַן עלעגאַנט בראַנטש שיסל . די רעצעפּט מאַקסאַמייזיז די באַרנע ס נאַטירלעך זיסקייַט, קאַמביינינג עס מיט אַ פרוכט-פאָרויס רויט ווייַן און כיילייטינג ביידע מיט אַ פאַרבינדן פון צימערינג און וואַניל. א באמת דעקאַדענט מייַכל!
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-6 פּילד, קאָרעד און סלייסט פּערז (רעקאָמענדירן באָסק אָדער אַנדזשיו)
- 1 1/2 טעפּלעך פון
- רויט ווייַן (רעקאָמענדירן Zinfandel, Shiraz or Merlot)
- 3/4 טעפּלעך פון גראַניאַלער צוקער
- 2 טאַבלעספּאָאָנס פון לימענע זאַפט (קענען אויך לייגן לימענע זעסט אויב געוואלט)
- 2 טיספּונז וואַניל
- 2 טיספּונז פון צימערינג
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין אַלע ינגרידיאַנץ, חוץ פּערז, און ברענגען צו אַ קאָכן.
- אַמאָל די ווייַן געמיש איז בוילינג, דרייען היץ אַראָפּ צו אַ מליען און לייגן די פּערז.
- סים פּערז פֿאַר 10-12 מינוט, קער בערינג איבער און מיקס פֿאַר אַ נאָך 8-10 מינוט, אָדער ביז זיי זענען ווייך און פּונקט פּאָוקט מיט אַ גאָפּל.
- אַראָפּנעמען פּערז און לאָזן זיי קיל.
- קאָכן ווייַן סאָוס ביז די פליסיק איז רידוסט דורך העלפט.
- גיסן סאָוס איבער פּערז און דינען מיט אָדער מאַסקאַרפּאָנע , קרים פריש אָדער דעוואָנשירע קרעם.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 286 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 6 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 63 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 8 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |