דעם יקערדיק קאָלעסלאַוו איז געמאכט מיט אַ טאַנגי מייַאָנעז סאָוס און סעלדעריי זאַלץ. צוקער איז מוסיף צו סוויטאַן די סאָוס, און אַ שרעדיד מער מוסיף קאָליר. פֿאַר נאָך קאָליר, איר זאל לייגן אַ ביסל פון שרעדיד לילאַ קרויט אָדער עטלעכע רויט פעפער, סלייסט זייער טינלי.
דינען דעם געשמאַק קאָלעסלאַוו מיט פּולד כאַזער אָדער זומער מילז, אָדער נעמען עס צוזאמען צו אַ פּאָטלוקק אָדער משפּחה קוקאָוט. עס ס ווונדערלעך מיט דאָרעמדיק געפּרעגלט הינדל און געפּרעגלט פיש אָדער סעאַפאָאָד ווי געזונט, און עס מאכט אַ גרויס טאַפּינג פֿאַר פיש טאַקאָוז .
אויב איר האָבן אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, נוצן עס צו שלעפּן די קרויט און מער, אָדער רעפטל אָדער טשאַפּ די קרויט דורך האַנט. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר ווי צו קרעכצן קרויט דורך האַנט און עטלעכע טאַם געדאנקען.
זען אויך
ליכט און גרינג זומער סלאָ
קאראליינע סלאַוו (קיין מייַאָנעז)
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 טעפּלעך שרעדיד אָדער געהאַקט גרין קרויט
- 1 מיטל מער, שרעדיד
- 2/3 טעפּל מייַאָנעז
- 2 טייבאַלספּונז עסיק (עפּלזאַפט עסיק אָדער ווייַס עסיק)
- 2 טייבאַלספּונז גרינס בוימל
- 2 1/2 טייבאַלספּונז צוקער אָדער געשמאַק
- 1/2 לעפעלע סעלדעריי זאַלץ
- 1/4 לעפעלע זאַלץ, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- וואָרף קרויט אין אַ גרויס שיסל מיט די קעראַץ.
- אין אַ שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די רוען ינגרידיאַנץ. גיסן די געמיש איבער די קרויט און קעראַץ און וואָרף צו דעקן ונ דורך.
- פאַרפרוירן ביז געדינט צייַט.
עצות און ווערייישאַנז
- צו שמיר די קויט דורך האַנט, שטעלן עס אויף זייַן האַרץ און שנייַדן עס אין וועדזשיז. קאַט יעדער וועדזש אין דין סלייסיז קראָססוויסע.
- לייג וועגן 1/4 טעפּל פון קראַמבאַלד בייקאָן צו די קאָלעסלאַוו.
- לייג וועגן 1/2 גלעזל פון שרעדיד לילאַ קרויט פֿאַר עקסטרע קאָלירן.
- לייג וועגן 1/2 לעפעלע פון ציבעלע פּודער צו די סאָוס געמיש.
- די צוקער קען זיין ריפּלייסט מיט אַ קינסטלעך סוויטאַנער. איך מאל נוצן אַ קאַפּ אָדער צוויי פון EZ-Sweetz (liquid sucralose).
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 260 |
| גאַנץ פאַט | 23 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 7 ג |
| קאַלעסטעראָל | 10 mg |
| סאָדיום | 477 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |