א רעפרעשינג שפּאַניש דעססערט פֿאַר יעדער טאָג פון דער וואָך
פון גלאַט און קרימי פלאַן, פּוכיק מוס, און רייַז קוגל, צו ייַז קאַלט גראַניטאַס און פריש פרוכט דיזערץ, די שפּאַניש הנאה סוויץ, ספּעציעל נאָך זייער גרויס האַלבנאַכט מאָלצייַט. דאָ זענען אַ האַלב אַ טוץ שפּאַניש דיזערץ, וואָס זענען געמאכט פֿאַר זומער. אַלע פון זיי זענען מאַכן-פאָרויס קיילים, צו זיין געדינט קאַלט.
01 פון 07
שאָקאָלאַד האַזעלנוט מוס רעסיפּע - מוס ס שאָקאָלאַד און אַוועללאַנאַס
שאָקאָלאַד מוס - מוס ס שאָקאָלאַד. (C) 2014 ליסאַ סיעראַ ליסענסעד צו About.com ינק. שאָקאָלאַד האָזנ ניסל מוס איז אַ געשמאַק ליכט און פּוכיק מוס מיט גלאַט שאָקאָלאַד טאַם. דערנאך, עס איז טאַפּט מיט פיינלי ערד האָזענוץ, אַ שפּאַניש באַליבט, וואָס גיט עס אַ נאַטי טאַם און קרונטשי טעקסטור.
02 פון 07
Cool & Sweet Rice Pudding Recipe - Arroz con Lecheאַרראָז מיט לעטשע. רייַז פּודינג, אָדער אַרראָז מיט ליטש איז שפּאַניש טרייסט עסנוואַרג. רייַך, קרימי און זיס, פליישיק רייַז, קאָכן מיט לימענע שאָלעכץ און צימערינג, עס קענען זייַן געניצט אין וואַרעם אָדער קאַלט.
03 פון 07
גרינג קאַווע פלאַן רעצעפּט - פלאַן דע קאַפעקאַווע פלאַן - פלאַן דע קאַפע. ליסאַ סיעראַ (C) 2009 ליסענסעד צו About.com ינק. פלאַן איז אַ גרינג פאַרבייַסן, קיין ענין וואָס טאַם איר קלייַבן, וואַניל , טרוסקאַווקע , מאַראַנץ אָדער אנדערן פרוכט טאַם. דעם קאַווע פלאַן איז גרינג, אויך און קענען זיין געמאכט געזונט פאָרויס פון צייַט. שטאַרק עספּרעסאָו קאַווע גיט דעם פלאַן אַ טיף, רייַך טאַם, גאנץ צו זיין ינדזשויד מיט אַ קאָפּיטאַ, אָדער "קליין גלאז" פון נאָך מיטאָג ליקער.
04 פון 07
לימענע-אָראַנדזש גראַניטאַ רעצעפּט - גראַניזאַדאָ דע לימאָן און נאַראַנדזשאַ
לימענע-מאַראַנץ גראַניטאַ - Granizado de Limon y Naranja. (C) 2011 ליסאַ Sierra ליסענסעד צו About.com ינק. הייס מעדיטערראַנעאַן סאַמערז רופן פֿאַר ייַז קאַלט דיזערץ און טרינקען צו בלייַבן קיל. די יטאַליאַנס רופן זיי גראַניטאַס, בשעת די שפּאַניש רופן זיי גראַניזאַדאָוז . גראַניזאַדאָו קומט פון די וואָרט גראַניזאָ, וואָס אין שפּאַניש מיטל "האָגל," אָבער דעם ייַזיק פאַרבייַסן טייסץ פיל בעסער ווי האָגל! עס איז פלייווערד מיט ביידע לימענע און מאַראַנץ פּילז און דזשוסאַז, אויך. עס איז אַ רעפרעשינג פאַרבייַסן אויף אַ הייס זומער טאָג.
05 פון 07
שפּאַניש פרוכט טריפלע רעצעפּט
שפּאַניש פרוכט טריפלע. ליסאַ סיעראַ (C) 2009 ליסענסעד צו About.com ינק. מאַכן דעם שעה איידער געדינט און האַלטן עס טשילד אין די פרידזשידער. דיק, קרימי יי קאַסטערד פאַרשפּרייטן איבער אַ פּלאַסט פון ליקער-סאָאַקעד דאַמע פינגער, דעמאָלט טאַפּט מיט סלייסיז פון פריש פרוכט, און לעסאָף דריזזלעד מיט אַ זיס און טאַנגי מאַראַנץ גלייז. טיף רויט סטראָבעריז און העל גרין קיוויס מאַכן אַ דראַמאַטיק פֿאַרב קאָמבינאַציע, אָבער נוצן קיין פריש פרוכט איר ווי.
06 פון 07
לימענע סאָרבעט רעצעפּט - Sorbete de Limon
Lemon Sorbet - Sorbete de Limon. ליסאַ סיעראַ (C) 2009 ליסענסעד צו About.com ינק. עס ס קיין ווונדער אַז סאָרבעץ און ices זענען פאָלקס אין יעדער מעדיטערראַנעאַן לאַנד בעשאַס די לאַנג, הייס, טרוקן סאַמערז. צוגרייטן דעם לימענע סאָרבעט קיין מאָל עס זענען אַ פּלאַץ פון פריש לעמאַנז, און סוויטאַנדיד קאַנדענסט מילך דורך מיקסינג צוזאַמען און ייַז קאַלט נאָר אַ ביסל שעה. זיס, אָבער טאַנגי סאָרבעט מאכט אַ גרויס ענדיקן פֿאַר אַ זומער מיטאָג. סקאָאָפּינג אין כאַלאָוז, פאַרפרוירן לימענע כאַלווז מאכט אַ שיין פּרעזענטירונג און לאָזן קיין פאַרבייַסן קיילים צו וואַשן.
07 פון 07
יזי טורראָן ייַזקרעם מיט טשאָקלאַט רעצעפּטטיראָן ייַזקרעם מיט שאָקאָלאַד. (C) 2014 ליסאַ סיעראַ ליסענסעד צו About.com ינק.