01 פון 11
געווירציק שאָקאָלאַד באַרק
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו פּונקט ווי זאַלץ קענען פאַרגרעסערן כּמעט קיין פאַרבייַסן, לייגן אַ ביסל היץ צו דיין סוויץ קענען פאַרשטאַרקן דעם טאַם און מאַכן דיין זיסוואַרג געשמאַק מער קאָמפּליצירט און טשיקאַווע. דעם טוט נישט מיינען איר האָבן צו דאַמפּ אַ גאַנץ פלאַש פון קייען פּודער אין דיין פאַדזש - נאָר אַ קניפּ פון געווירץ דאָ אָדער דאָרט קענען מיינען די חילוק צווישן האַרט און גראַנד!
געווירציק טשאָקלאַט באַרק איז איינער פון מיין באַליבסטע וועגן צו באַקענען פריינט צו די פּלעזשערז פון געווירציק קאַנדיז. עס איז געמאכט מיט זיס מילך שאָקאָלאַד, קאַנדיד פּעקאַנז, און אַ קניפּ פון קייען, אַזוי דאָרט ס 'פּלאַץ פון צוקער צו גלאַט אויס די עדזשאַז פון די געווירץ.
סענסיטיוו צו געווירץ? אָננעמען עס לעגאַמרע און לייגן צימערינג אָדער ינגבער אַנשטאָט! ליבע צו היץ זאכן אַרויף? טאָפּל די קייען און פילן די ברענען!
גיי די פייַל צו דער ווייַטער רוק צו זען מער געווירציק זיסוואַרג רעסאַפּיז.
02 פון 11
Aztec Truffles
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו די אלטע אַזטעקס ליב געהאט צו צוגרייטן זייער שאָקאָלאַד דורך גרינדינג עס אין אַ דיק פּאַפּ און אַדינג צימערינג און רויט פעפער, וואָס סאָונדס נאָר וועגן גאנץ צו מיר. (איצט, זיי אויך לייקט צו טרינקען עס ונסוועעטענעד, און איך טראַכטן עס איז אַ בריק אויך ווייַט.) אבער די גרונט באַגריף פון אַדינג צימערינג און געווירץ צו שאָקאָלאַד איז גוט, אַזוי איך האָבן גענומען דעם טאַם קאָמבינאַציע, צוגעגעבן אַ ביסל פון מאַראַנץ צונויפשטויס, און באשאפן די אַזטעק טרופפלעס . זיי זענען פרוטי און פלייווערפאַל, מיט בלויז די רעכט סומע פון היץ.
03 פון 11
זיס און ספּייסי קאַנדיד פּעקאַנס
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו דאס איז, הענט אַראָפּ, איינער פון מיין מערסט פאָלקס פּאַרטיי רעסאַפּיז. איך ווע געמאכט זיי פֿאַר יאָרן און מענטשן שטענדיק בעטן פֿאַר דעם רעצעפּט! די זיס און ספּייקי קאַנדיד פּעקאַנס זענען אַמייזינגלי ווערסאַטאַל: עסן זיי קלאָר, צעהאַקן זיי אַרויף און שטעלן זיי אויף שפּיץ פון קייקס אָדער קאַפּקייקס, אָדער נוצן זיי אין סייווערי קיילים אַזאַ ווי סאַלאַדס און רייַז פּילאַף. זיי זענען טאַנגי און זיס, מיט אַ ביסל בריק פון קייען. איר וועט נישט קענען צו אַנטקעגנשטעלנ זיי!
04 פון 11
מעקסיקאַן שאָקאָלאַד פאַדזש
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו מעקסיקאַן טשאָקלאַט פאַדזש פֿעיִקייטן צימערינג און אַ אָנצוהערעניש פון געווירץ אין גלאַט שאָקאָלאַד פאַדזש, טאַפּט דורך קרושעד מעקסיקאַן שאָקאָלאַד. אויב איר ניטאָ ניט באַקאַנט מיט מעקסיקאַן שאָקאָלאַד, עס פארקויפט אין בלאַקס און האט אַ ומגעוויינטלעך גרייני געוועב אַז מוסיף אַ ווונדערלעך כראָמטשען צו דעם גרינג פאַדזש.
05 פון 11
שאָקאָלאַד-דיפּט מאַנגאָ
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו איינער פון מיין באַליבט סאַמערטיים טריץ איז צו שנייַדן אַרויף אַ בינטל פון מעלאָן און מאַנגאָ, און שפּריצן עס מיט לייַם זאַפט, אַ ביסל פון זאַלץ, און אַ קניפּ פון פעפער. עס איז אַזוי רעפרעשינג און אַזוי געשמאַק!
ניצן דעם רעצעפּט ווי מיין ינספּיראַציע, איך באשאפן דעם טשאָקלאַט-דיפּפּעד מאַנגאָ רעצעפּט. פלייווערפאַל דאַר מאַנגאָ איז קאָוטאַד אין ביטטערסוועעט שאָקאָלאַד און סטאַפט מיט געווירציק קייען אין דעם פּשוט, געשמאַק זיסוואַרג. די קאָמבינאַציע פון זיס און טשוי פרוכט, רייַך שאָקאָלאַד, און אַ פאַרבינדן פון היץ איז פאַביאַלאַס.
06 פון 11
Cinnamon Truffles
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו נאָך טריינג די צימערינג טרופפלעס , איר וועט קיינמאָל ווילן צו עסן רעגולער טראַפאַלז ווידער! אַלע עס נעמט איז אַ ביסל צימערינג סטיקס ינפיוזד אין די קרעם צו געבן די רייַך שאָקאָלאַד טראַפאַלז אַ טיף צימערינג טאַם.
07 פון 11
געווירציק פּינאַנוט בריטטלע
Lartal / Photolibrary / Getty Images ספּייס אַרויף דיין רעגולער פיסטאַשקע קרישלדיק דורך טריינג דעם רעצעפּט אַנשטאָט! געווירציק פּינאַנוט ברעטטלע ימפּרוווז אויף די זיסוואַרג קלאַסיש דורך אַדינג אַ מאָדערן עלעמענט - סמאָוקי, געווירציק טשיפּאַטאַל טשילי פּודער. די ריזאַלטינג זיסוואַרג איז קרונטשי, נאַטי, זיס, געווירציק, און ינקרעדאַבלי אַדדיקטינג.
08 פון 11
רויט הייס טרופפלעס
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו Cinnamon oil is the secret ingredient that gives these Red Hot Truffles an ultra-realistic spicy cinnamon flavor. איך ווי צו שפּיץ זיי מיט אַ גרויס קניפּ פון קראַשט רעד הייס זיסוואַרג, פֿאַר עקסטרע כראָמטשען און צימערינג בייַסן!
09 פון 11
געווירציק פארטיי ניסלעך
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו ספּייסי פארטיי ניסלעך האָבן עס אַלע - טאַנגי לייַם, זיס האָניק, און געווירציק קייען און קומין פלייווערז! די אַדיקטינג טריץ באַקן אַרויף ברוין און קריספּי, און איר וועט געפֿינען אַז די ניסלעך זענען די שלאָגן פון דיין ווייַטער פּאַרטיי.
10 of 11
מעקסיקאַן טשאָקלאַט טרופפלעס
(C) 2014 עליזאַבעטה לאַבאַו כאָטש עס טוט נישט נוצן פאַקטיש מעקסיקאַן שאָקאָלאַד, דעם גרינג מעקסיקאַן טשאָקלאַט טרופפלע רעצעפּט פֿעיִקייטן צימערינג, אַלמאַנדז, און קאַווע פֿאַר אַ סוויטלי ספּייסט מעקסיקאַן שאָקאָלאַד טעם.
11 פון 11
Spiced Caramels
(C) עליזאַבעטה לאַבאַו ספּיסט קאַראַמעלס האָבן די פלייווערז פון צימערינג און קאַרדאַמאָם ינפיוזד אין די טראדיציאנעלן קעראַמאַל יסודות פון האַלב צוקער, וואַניל, קרעם, און פּוטער. די ריזאַלטינג קאַראַמעלז האָבן אַ ווונדערלעך עראַמאַטיק טאַם און אַ גלאַט, רייַך געוועב וואָס איז נישט אויך שייגעץ און נישט אויך ווייך. פּרוּווט לייגן אַ פּינטש פון קראַשט רויט פּעפּערז צו די קרעם ווען די אנדערע בשמים זענען ינפיוזינג, געבן די קאַראַמעלז אַ ביסל היץ!