דעם ספּייסי פּינאַט קרעם רעצעפּט ימפּרוווז אויף אַ קלאַסיש זיסוואַרג דורך אַדינג אַ מאָדערן עלעמענט - רויך, געווירציק טשיפּאַטאַל טשילי פּודער. די ריזאַלטינג זיסוואַרג איז קרונטשי, נאַטי, זיס, געווירציק, און טעראַבלי אַדדיקטינג. אויב איר קענען ניט געפֿינען טשיפּאַט טשילי פּודער, איר קענען פאַרבייַטן אנדערן טשילי פּודער (פּרעפעראַבלי אַ סמאָוקט פאַרשיידנקייַט) אַנשטאָט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 1 טעפּל פּאַפּשוי סירעפּ (ליכט)
- 1 לעפל פּוטער
- 2 טעפּלעך פּינאַץ (סאָלטיד)
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 1 לעפעלע טשילי פּודער (טשיפּאַט, נוצן מער אָדער ווייניקער צו געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ באַקינג בויגן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנסטיק קוקינג שפּריץ; שטעלן באַזונדער פֿאַר איצט. קאַמביין די טשילע פּודער און די באַקינג סאָדע אין אַ קליין שיסל און שטעלן באַזונדער.
2. קאַמביין די צוקער, פּוטער, און פּאַפּשוי סירעפּ אין אַ מיטל פאַן פֿאַר מיטל-הויך היץ. סטיר ביז די צוקער און פּוטער צעלאָזן, דעמאָלט טאָן אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער . פאָרזעצן צו קאָכן די זיסוואַרג, סטערינג אָפט, ביז די זיסוואַרג טערמאָמעטער ריטשאַז 275 דיגריז.
3. אַמאָל בייַ 275, לייגן די פּינאַץ צו די פאַן און קאָך צו קאָכן זיי מיט די זיסוואַרג. די זיסוואַרג זאל טיקאַן און ווערן שווער צו קאָך, אָבער פאָרזעצן צו קאָך און קאָכן די זיסוואַרג ביז די טערמאָמעטער ריטשאַז 295 דיגריז.
4. אַמאָל בייַ 295, אַראָפּנעמען די זיסוואַרג פון די היץ און לייגן די טשילע פּודער און די באַקינג סאָדע. די באַקינג סאָדע וועט פאַרשאַפן די זיסוואַרג צו פּינע אַרויף, אַזוי קאָך קערפאַלי. אַמאָל זיי זענען ינקאָרפּערייטיד, סקראַפּ די קרישלדיק אַנטו די צוגעגרייט באַקינג בלאַט און פאַרשפּרייטן עס אין אַ דין שיכטע מיט אַ גריסט ספּאַטשולאַ. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן אן אנדער גרייסט בויגן פון שטער אָדער פּאַרמעט אויף שפּיץ און ראָולד די זיסוואַרג אין אַ דין שיכטע ניצן אַ ראָולינג שטיפט.
5. לאָזן די קרישלדיק צו קילן גאָר, און ברעכן עס אין קליין ברעקלעך דורך האַנט. קראָם געווירציק פּינאַץ קרישלדיק אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.
דריקט דאָ פֿאַר מער פּינאַט רעסיפּעס!
טשעק אויס מער טאַפי זיסוואַרג רעסיפּעס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 284 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 169 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 40 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |