דעם שרימפּ און רייַז סאַלאַט געץ זייַן אַטראַקטיוו קאָלירן און ויסגעצייכנט טאַם פון פּיז, געהאַקט רויט גלאָק פעפער, סעלדעריי, מייַאָנעז, און סיזאַנינגז. דינען די שרימפּ און רייַז סאַלאַט אויף אַ בעט פון ראָמאַינע סאַלאַט מיט סלייסט טאַמייטאָוז אָדער אַוואַקאַדאָו וועדזשיז אויף די זייַט פֿאַר אַ ווונדערלעך הייס וועטער מאָלצייַט, אָדער הנאה דעם סאַלאַט קיין צייַט פון די יאָר. עס מאכט אַ פאַביאַלאַס לאָנטשאַן סאַלאַט.
פֿאַר אַ עקסטרע-ספּעציעל סאַלאַט פאַרמינערן אַלע אָדער טייל פון די שרימפּ מיט טשאַנגקס פון האַלב האָמאַר, אָדער נוצן אַ קאָמבינאַציע פון קראַבמעאַט, שרימפּ, און האָמאַר.
אויב איר 'רע קורץ אויף צייַט, נוצן פאַרפרוירן האַלב שרימפּ (טאָ אין די פרידזשידער) און 90-רגע מייקראַווייוו גרייט רייַז. אַלע איר וועט האָבן צו טאָן איז לאָזן די רייַז קיל, צעהאַקן אַ ביסל וועדזשטאַבאַלז, און וואָרף עס אַלע צוזאַמען.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 cup cooked rice
- 1 פונט שרימפּ
- 1/2 טעפּל דאַקט סעלדעריי
- 3 גרין אַניאַנז, טינלי סלייסט
- 2 טייבאַלספּונז פיינלי געהאַקט רויט גלאָק פעפער
- 1 גלעזל
- פריש אָדער פאַרפרוירן גרין פּיז, קאָכן ביז פּונקט ווייך
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/4 לעפעלע שוואַרץ פעפער
- 1/2 לעפעלע סעלדעריי זוימען
- 1/2 צו 3/4 גלעזל מייַאָנעז
- 2 טייבאַלספּונז
- קראָפּ זאַפטיק
ווי צו מאַכן עס
- קאָכן די רייַז נאָך די פּעקל אינסטרוקציעס. אַראָפּנעמען פון די היץ און קילן גאָר.
- שעפּן די שרימפּ. מאַכן אַ פּליטקע שנייַדן אַראָפּ די צוריק פון אַ שרימפּ מיט אַ קליין, שאַרף מעסער. אַראָפּנעמען די פינצטער אָדער; שווענקען געזונט. איבערחזרן מיט די רוען שרימפּ.
- ברענגען אַ פאַן פון וואַסער צו אַ קאָכן; לייג די שרימפּ און נידעריקער די היץ צו נידעריק. סימער פֿאַר וועגן 3 מינוט, אָדער ביז די שרימפּ זענען אָופּייק און ראָזעווע. די צייַט דעפּענדס אויף די נומער פון די שרימפּ. לאָזן די שרימפּ קיל און צעהאַקן זיי קאָאַרסעלי.
- אין אַ געדינט שיסל, פאַרבינדן די שרימפּ, סעלדעריי, אַניאַנז, פּיז און רויט פעפער. שפּריצן מיט זאַלץ, פעפער און סעלדעריי זוימען.
- לייג די קולד רייַז צו די שרימפּ געמיש; לייגן מייַאָנעז און קראָפּ זאַפטיק זאַפט און דזשענטלי מישן.
- געשמאַק און סטרויערן סעאַסאָנינגס.
איר קען אויך ווי
פּשוט שרימפּ סאַלאַט
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 658 |
| גאַנץ פאַט | 28 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 241 מג |
| סאָדיום | 875 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 66 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 34 ג |