דעם נאַווי בעבל זופּ איז סופּער גרינג צו מאַכן מיט בינז, שינקע און טאַמייטאָוז. עס ס אַ זופּ איר וועט אָפּשאַצן אויף אַ קאַלט ווינטער ס אָוונט. עס איז אַ ויסגעצייכנט לאָנטש זופּ ווי געזונט. לייג עטלעכע לעפטאָוווער דיקט שינקע צו די זופּ אויב איר האָבן עקסטרע, אָדער נוצן שינקע כאַקס אַנשטאָט פון די שינקע ביין.
טאַמאַטאָוז און אַ מיטי שינקע ביין טאַם דעם האַרציק זופּ. דינען דעם געשמאַק זופּ מיט פּאַפּשוי אָדער אַ קראַסטי כאָוממייד ברויט און אַ טאָסט סאַלאַט . א כאָוממייד באַגועטטע וואָלט זיין ווונדערלעך, אָדער מאַכן אַן גרינג קיין-ניד ברויט .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טעפּל טרוקן נאַווי בינז
- 1 מעאַטי שינקע ביין אָדער 1 מיטל שינקע כאַקס
- 1 1/2 קוואַרץ וואַסער
- 1 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
- 2 קאַנס (14.5 אונסעס יעדער) טאַמייטאָוז
- זאַלץ און פעפער
- 1 לעפעלע פריש כאַפּט פּעטרעשקע
ווי צו מאַכן עס
- ווייקן בינז יבערנאַכטיק אין קאַלט וואַסער; אָפּרין. דעקן בינז און שינקע ביין מיט 1 1/2 קוואַרץ וואַסער. לייג סעלדעריי, אַניאַנז, טאַמייטאָוז, און פּעטרעשקע. קאָכן און מליען פֿאַר 4 צו 5 שעה, אָדער ביז די בינז זענען ווייך.
- וועגן האַלבway דורך די קוקינג צייַט, אַראָפּנעמען די ביין פון די זופּ. אַראָפּנעמען די שינקע פון די ביין און דאָס מאָל. ווייַזן די דאַקט שינקע צו די זופּ און פאָרזעצן קוקינג.
- צייַט מיט זאַלץ און פעפער, צו געשמאַק.
- גאַרניש סערווינגז מיט פריש כאַפּט פּעטרעשקע.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 115 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 97 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 6 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |