קראַשעד אַנאַנאַס, געהאַקט פּעקאַנז, גרין אַניאַנז, און גלאַט פעפער טאַם דעם געשמאַק קעז פּילקע. די אַפּפּעטיזער קרעם קעז פאַרשפּרייטן איז שייפּט אין אַ פּילקע און דעמאָלט ראָולד אין געהאַקט פּעקאַנז. דאס האט לאַנג שוין אַ גאַסט באַליבט, און פֿאַר גוט סיבה!
דעם איז אַ געשמאַק קרעם קעז פאַרשפּרייטן פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער צונויפקום. צולייגן מאַסטערי קראַקערז, באַדעל טשיפּס, אָדער קראַסטיני אַרום די קעז פּילקע און האָבן פּלאַטעס און נאַפּקינז בנימצא פֿאַר געסט. א טעלער פון קליין סלייסיז פון שינקע וואָלט זיין ווונדערלעך מיט דעם פאַרשפּרייטן ווי געזונט.
מאַכן עס דער טאָג איידער אָדער מאַכן עס נאָר אַ ביסל שעה איידער די פּאַרטיי. עס ס געשמאַק אָדער וועג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פּאַקקאַגעס (8 אונסעס יעדער)
- קרעם קעז, סאָפאַנד
- 1 קענען (8 אונסעס) קראַשט אַנאַנאַס, ויסגעשעפּט
- 1/4 טעפּל פיינלי געהאַקט גרין גלאָק פעפער
- 3 טייבאַלספּונז פיינלי געהאַקט גרין ציבעלע
- 2 teaspoons
- סיזאַנד זאַלץ , אָדער צו געשמאַק
- 2 טעפּלעך געהאַקט פּעקאַנז, צעטיילט, טאָאַסטעד אויב געוואלט (זען ווייטער)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שיסל פאַרבינדן קרעם קעז, ויסגעשעפּט קראַשט אַנאַנאַס, געהאַקט גלאָק פעפער, כאַפּט גרין ציבעלע, סיזאַנד זאַלץ, און 1 גלעזל פון די געהאַקט פּעקאַנז. מישן געזונט צו צונויפגיסן ינגרידיאַנץ.
- קאַלט די קרעם קעז געמיש אין פרידזשידער ביז עס איז גאַנץ פעסט און דעמאָלט פאָרעם אין אַ פּילקע. צוריקקומען עס צו די פרידזשידער ביז געדינט צייַט.
- שטעלן די רוץ געהאַקט פּעקאַנז אין אַ קאַנטיינער. קאָווער און שטעלן באַזונדער ביז געדינט צייַט.
- פּונקט איידער געדינט, זעמל די קעז פּילקע אין די רוען גלעזל פון געהאַקט פּעקאַנז.
- דינען מיט אַסאָרטיד קראַקערז אָדער מיט פּשוט בייקט קראָסטיני סלייסאַז (זען ווייטער) אָדער קראָוטאָנס. עס וואָלט זיין אַ געשמאַק פאַרשפּרייטן צו דינען מיט סלייסיז פון שינקע ווי געזונט.
- מאכט וועגן 3 טעפּלעך פון אַנאַנאַס קעז פאַרשפּרייטן.
ווי צו מאַכן בייסיק קראַסטיני
- רעפטל אַ שמאָל פראנצויזיש ברויט באַגועטטע טינלי אויף די דיאַגאָנאַל.
- באַרשט ביידע זייטן פון יעדער רעפטל מיט גוט קוואַליטעט מאַסלינע בוימל. אויב געוואלט, שפּריצן מיט ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער.
- צולייגן די סלייסיז אויף אַ שטער אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר-ליינד באַקינג בלאַט.
- באַקן אין אַ פּרעהעאַטעד 375 ו ויוון פֿאַר 5 מינוט. דרייַ די ברעקלעך און פאָרזעצן באַקינג פֿאַר 5 מינוט מער.
- אויב געוואלט, שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן קעז נאָר איידער עס ס געטאן.
עצות און ווערייישאַנז
- אַנשטאָט פון געהאַקט פּעקאַנז, נוצן צוויי טעפּלעך פון געהאַקט וואָלנאַץ אין דעם רעצעפּט.
- פיינלי געהאַקט רויט אַניאַנז קען זיין געוויינט ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר די גרין אַניאַנז.
- לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון געהאַקט פריש פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָו פֿאַר נאָך טאַם און קאָלירן.
- פֿאַר יום טוּב קאָליר, נוצן אַ קאָמבינאַציע פון זיס גרין און רויט פעפער אין די פאַרשפּרייטן.
- טאָסט די פּעקאַנז. צולייגן די פּעקאַנז אין אַ גרויס, טרוקן סקילאַט און קאָכן מיטל היץ, סטימינג און טורנינג קעסיידער, ביז זיי זענען עראַמאַטיק און לייטלי בראַונד. אַראָפּנעמען צו אַ טעלער מיד צו האַלטן די קוקינג פּראָצעס. זען אויך: ווי צו טאַסט ניסלעך (דרייַ ווייַס)
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 134 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 19 mg |
| סאָדיום | 253 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |