מאַכן אַ שנעל און גרינג וועגעטאַריער סטראָגאַנאָפף מיט מאַשרומז דורך ניצן אַ פּאַקידזשד ציבעלע זופּ מישן צו באַקומען אַ קרימי און פלייווערפאַל באַזע. איר טאַקע טאָן ניט דאַרפֿן פיל צו מאַכן דעם פּשוט סטראָגאַנאָפף רעצעפּט, נאָר אַ פּאַקידזשד ציבעלע זופּ מישן, מאַשרומז און אַ ביסל רויט ווייַן צו ברענגען עס אַלע צוזאַמען.
וועגעטאַריער סטראָגאַנאָפף קענען זיין געדינט איבער יי לאָקשן, רייַז אָדער בייקט פּאַטייטאָוז. זייט זיכער צו נוצן אַ וועגאַן זופּן מישן פֿאַר אַ סטראָגאַנאָפף וואָס איז ביידע וועגעטאַריער און וועגאַן. שנעל און יזי וועגעטאַריער שוואָם סטראָגאַנאָפף רעסיפּע העפלעכקייַט פון פאַנטאַסטיש פודז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל ציבעלע שוועמל זופּ און דיפּ רעסיפּע מישן
- 2 פונט מאַשרומז
- 2 צו 3 טיספּונז אָוליוו ייל (אָדער סומע דארף פֿאַר סאַוטעעינג)
- 1/4 טעפּל רויט ווייַן
- 2 קלאָוועס קנאָבל (געהאַקט)
- פּעטרעשקע צו געשמאַק (פריש אָדער דאַר)
ווי צו מאַכן עס
- סאַוטעע מאַשרומז און קנאָבל דזשענטלי אין בוימל,
- דערווייַל, צוגרייטן די אָניאָן מאַשרום זופּ מישן מיט 1/2 די סומע פון פליסיק דארף.
- גיסן זופּ מישן און ווייַן איבער מאַשרומז. היץ דורך, דעמאָלט שפּיץ מיט פּעטרעשקע צו טעם.
- דינען דיין וועגעטאַריער סטראַגאַנאָפף איבער רייַז אָדער מאַקאַראָנען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 156 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 496 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |