דעם ספּעציעל פאַרבייַסן רעצעפּט איז שיין צו דינען, פּלוס גרינג צו מאַכן און געזונט אויך! עס סטאַרץ מיט סלייסיז פון פריש שטערן פרוכט (ינסטראַקשאַנז אויף ווי צו קויפן און צוגרייטן שטערן פרוכט זענען אַרייַנגערעכנט). שטערן פרוכט איז ענלעך אין געוועב און געשמאַק צו apples, און בשעת עס קענען זיין געגעסן פריש, אין דעם רעצעפּט די שטערן פרוכט סלייסיז זענען לייטלי האַלב און דאַן געגעבן אַ טראַפּיקאַל-טייסטינג מאַנגאָ-מאַראַנץ סאָוס. טאַפּט מיט אַ רעגנדל פון קאָקאָסנוס מילך און אַ ספּרינגקאַלינג פון אָדער מילגרוים זאמען אָדער טשעריז, דעם געזונט פרוכט-פריש פאַרבייַסן איז גאָר שולד-פֿרייַ און סאַטיספייינגלי זיס. עס איז אויך גלוטען-פֿרייַ, לאַקטאָוס-פֿרייַ, און וועגאַן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פריש זאַפטיק פרוכט
- 1 גלעזל מאַראַנץ זאַפט (אָדער וועגן 2 אָראַנדזשאַז דזשויסט)
- 1 פריש פרוכט מאַנגאָ
- 1/4 טעפּל ברוין צוקער (אָדער פאַרטרעטער אַ נאַטירלעך סוויטאַנער פון דיין ברירה ווי נעצבוים סירעפּ אָדער אַגאַווע נעקטער)
- 1 גלעזל גוט-קוואַליטעט קאָקאָסנוס מילך
- אָפּטיאָנאַל: אַ האַנדפול פון פריש מילגרוים זאמען אָדער טשעריז
- אָפּטיאָנאַל: ווי קרעם אָדער וואַניל ייַז קרעם ווי טאַפּינג
ווי צו מאַכן עס
- אָרט די שטערן פרוכט (ציילן 3 סלייסיז פּער מענטש) אין אַ טאָפּ אויף דעם הרובע.
- לייג די מאַראַנץ זאַפט. ברעכן געזונט און דרייען היץ צו הויך ביז זאַפט הייבט צו קאָכן. דעריבער דרייען אַראָפּ צו מיטל.
- לאָזן צו מיקס פֿאַר 10 מינוט, אָדער ביז שטערן פרוכט האט גענוג צו לייכט שנייַדן אין אַ לעפל.
- איצט און דעמאָלט איר קענען דזשענטלי מאַך די סלייסיז אַרום און קער זיי איבער אַזוי זיי אַלע באַקומען האַלב מער אָדער ווייניקער גלייַך. אַראָפּנעמען מער ברוין זאמען וואָס קען לאָזנען און ייבערפלאַך.
- בשעת שטערן פרוכט איז קוקינג, שטעלן די מאַנגאָ פרוכט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, מיני האַקמעסער אָדער בלענדער. פּראָצעס אָדער צונויפגיסן ביז עס איז גלאַט און פּורעעד. שטעלן באַזונדער.
- ווען שטערן פרוכט איז קימאַט געטאן, אַדינג די צוקער / סוויטאַנער און קאָך צו צעלאָזן. אַראָפּנעמען טאָפּ פון היץ.
- לייג די מאַנגאָ פּיוריי, סטערינג געזונט צו ינקאָרפּערייט. טאָן אַ טעם-פּרובירן פֿאַר זיסקייַט, צו לייגן מער צוקער אויב עס איז נייטיק (ווי זיס עס וועט אָפענגען אויף די ריפּענאַס פון די פרוכט / זאַפט איר נוצן).
- אויב עס כאַפּאַנז צו זיין זיס פֿאַר דיין געשמאַק, לייגן אַ קוועטשן פון פריש לייַם זאַפט, אָדער אַ ביסל מער מאַראַנץ זאַפט.
- ווען איר 'רע צופרידן מיט דעם טעם, טיילן אויס 3 שטערן פרוכט סלייסיז פּער שיסל מיט גענוג סאָוס צו אַרומרינגלען די פרוכט (עס זאָל נאָך זיין וואַרעם פון די טאָפּ).
- שפּיץ יעדער שיסל מיט אַ שפּריץ פון מילגרוים זאמען אָדער קאַרש ברעקלעך.
- דערנאָך רייזד איבער עטלעכע קאָקאָסנוס מילך און דינען!
- דעם פאַרבייַסן איז אויך ויסגעצייכנט ווען געגעבן אַ לעצט טאַפּינג פון וויפּט קרעם אָדער וואַניל ייַז קרעם. ENJOY!
פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו שנייַדן אַ שטערן פרוכט, זען מיין: כל וועגן שטערן פרוכט - ווי צו קויפן, קאַט, און עסן שטערן פרוכט.
פֿאַר עצות וועגן ווי צו קויפן, שנייַדן און צוגרייטן פריש מאַנגאָ, זען מיין: כל וועגן מאַנגאָעס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 340 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 17 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 15 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 45 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |