קלאַדדקאַקאַ אָדער שאָקאָלאַד קלעפּיק שטיקל, שוועדן ס טאַלאַנט פֿאַר אַלע טשאָקאָהאָליקס. עס איז רייַך, פולפילינג און גרייט צו עסן ין די שעה. נאָך אַלע, שאָקאָלאַד-ווי קוקינג-זאָל קיינמאָל זיין קאָמפּליצירט. דער בעסטער טייל איז אַז דעם שאָקאָלאַד שטיקל איז מאַלטי-דימענשאַנאַל. עס האט אַ קריספּי ויסווייניקסט ברעג און גאָאָי צענטער, פיל ווי אונטער-בייקט בראַוניז.
דעם רעצעפּט איז אַזוי פּשוט אַז עס קענען לייכט ווערן דיין נייַ גיין-צו שטיקל רעצעפּט. עס ריקווייערז אַ ביסל פּראָסט באַקינג ינגרידיאַנץ און אויב איר האַלטן זיי אין דיין קיך, איר קענען באַקן דעם שטיקל עניטיים אַ שאָקאָלאַד קרייווינג היץ.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 עגגס
- 1 1/3 טעפּלעך צוקער (ווייַס)
- 1/2 גלעזל מעל (שטיקל אָדער אַלע-ציל)
- 1/8 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל צעלאָזן פּוטער (צעלאָזן)
- 4 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ (ונסוועעטענעד)
- 1 לעפל
- וואַניל צוקער (אָדער 1 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 ע. לייטלי פּוטער אַ 8- אָדער 9-אינטש קייַלעכיק ספּרינגפאָרם אָדער שטיקל פּאַן.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די עגגס און צוקער. ביסלעכווייַז מישן אין מעל און זאַלץ.
- אין אַ באַזונדער שיסל, גערופֿן קאַקאַאָ און וואַניל צוקער (אָדער עקסטראַקט) אין צעלאָזן פּוטער ביז געזונט-קאַמביינד.
- לייג קאַקאָאָ-בוימל געמיש צו די טייג, סטימינג געזונט ביז קיין לאַמפּס זענען אַוועקגענומען.
- גיסן די טייג אין די צוגעגרייט פּאַן.
- באַקן פֿאַר 25 מינוט. טשעק פֿאַר דאָננעסס: די עדזשאַז פון די שטיקל זאָל זיין קרוכלע אָבער דער צענטער נאָך פייַכט און קלעפּיק. אַ גוט פּרובירן איז צו שטעלן אַ ציינפּיקק ערשטער אין דעם קעסטל: עס זאָל זיין ריין. דערנאך, שטעלן עס אין די צענטער פון די שטיקל: עס זאָל קומען אויס סמירד מיט גאָאָי, מעלטינג שאָקאָלאַד. דו זאלסט נישט אָוווערקוק די שטיקל (אָבער אויב איר טאָן, איר וועט האָבן סטעלער בראַוניז ווי אַ פאַרגיטיקונג פרייז).
- דוסט מיט פּאַודערד צוקער און דינען מיט קרעם, אויב געוואלט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 340 |
| גאַנץ פאַט | 15 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 5 ג |
| קאַלעסטעראָל | 83 מג |
| סאָדיום | 234 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 48 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 4 ג |