דעפיניטיאָן: דזשאַמבאַלייַאַ איז אַ קרעאַמער אָדער קאַדזשון רייַז שיסל יוזשאַוואַלי געמאכט מיט הינדל, ווורשט, שרימפּ און / אָדער קראָפיש סימערד אין פלייווערפאַל לאַגער צוזאמען מיט רייַז, טאַמייטאָוז, און סיזאַנינגז.
געהעריק דזשאַמבאַלייַאַ איז טיקער ווי אַ זופּ, כאָטש דזשאַמבאַלייד סאָופּס האָבן אַוואַדע שוין געדינט. עס איז אויך נישט אַ צונויפשטויס, כאָטש דזשאַמבאַלייַאַ טוט ייַנטיילן זיכער קעראַקטעריסטיקס פון די סטאַוו, אַרייַנגערעכנט די פאַקט אַז עס סאַמעריד סלאָולי אין לאַגער אָדער עטלעכע אנדערע פליסיק.
די קלאָוסאַסט קאָראַלערי צו דזשאַמבאַלייַאַ איז די שפּאַניש שיסל פּאַעללאַ, וואָס ווידער איז ניט אַ זופּ אָדער אַ ציג, אָבער איז אויך מסתּמא בעסטער דיסקרייבד ווי אַ רייַז שיסל. טאַקע, דזשאַמבאַלייַאַ איז איינער פון די קליראַסט ביישפילן פון דער השפּעה פון שפּאַניש קוויזין אין די ניו וועלט.
עס זענען אַ נומער פון דזשאַמבאַלייַאַ ווערייישאַנז, מיט די הויפּט דיסטינגקשאַן זייַענדיק צווישן Creole דזשאַמבאַלייַאַ, וואָס איז געמאכט מיט טאַמאַטאָוז, און די קאַדזשון ווערסיע, וואָס איז נישט. אין דערצו, די ינגרידיאַנץ יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען אַניאַנז, סעלדעריי, און רויט אָדער גרין פּעפּערז, און די מיץ קענען זיין עפּעס פון הינדל און שינקע צו טערקיי, קאַטשקע אָדער אַפֿילו אַלאַגייטער.
די ווורשט אין דזשאַמבאַלייַאַ קענען זיין פריש אָדער סמאָוקט. אַנדאָוילע, אַ געווירציק סמאָוקט כאַזער ווורשט, איז אַ פּראָסט דזשאַמבאַלייַאַ ינגרידיאַנט, ווי איז טשאָוריסע, וואָס איז אַ געווירציק פריש ווורשט.
אפֿשר דער איין ינגרידיאַנט איר'ד שיין פיל האָבן צו האָבן אין קיין דזשאַמבאַלייַאַ איז רייַז.
דאָ ס אַ גרויס דזשאַמבאַלייַאַ רעצעפּט .
ווערטערבוך: jum-buh-ly-ah