זיין דער העלד אין דיין ווייַטער באַקן פאַרקויף אָדער פּאָטלוקק מיט די פייַכט און געשמאַק בראַוניז, וואָס קוק און געשמאַק עקסטרע-ספּעציעל דאַנק צו אַ ינדאַלדזשאַנט סוויטאַנד קרעם קעז סווירל. קיין איינער וועט גלויבן איר ווען איר זאָגן זיי אַז איר געמאכט זיי פון קראַצן, אָבער דעם רעצעפּט וועט נעמען איר ווייניקער ווי אַ שעה צו מאַכן!
זען אויך
סעמיסוועעט שאָקאָלאַד בראַוניז
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די שאָקאָלאַד בראָווניע טייג:
- 4 ounce סעמיסוועעט שאָקאָלאַד
- 4 ounces butter (1/2 cup)
- 1 גלעזל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2 גרויס
- עגגס (לייטלי געשלאגן)
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1/2 cup
- געוויינלעכע מעל
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 טעפּל געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז
- פֿאַר קרעם קעז סווירל:
- 8 אונסעס
- קרעם קעז (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1/3 גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
- 1 גרויס יי
- 1 לעפל מעל
- 1 לעפעלע וואַניל
ווי צו מאַכן עס
- היץ צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
- שורה אַ 9-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן מיט שטער, געלאזן די ענדס לאַנג צו העלפן הייבן די בייקט בראַוניז. שפּריץ מיט באַקינג שפּריץ אָדער לייטלי שמירן און שטויב מיט מעל.
- אין אַ פאַן איבער נידעריק היץ, צעשמעלצן שאָקאָלאַד און פּוטער צוזאַמען. אַראָפּנעמען די שאָקאָלאַד געמיש פון די היץ. קאַשע אין 1 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער צו גלאַט און לאָזן קיל אַ ביסל.
- ווען די געמיש האט קולד אַ ביסל, לייגן די 2 געשלאגן עגגס, 1 לעפעלע וואַניל, 1/2 גלעזל מעל, און די געהאַקט ניסלעך, אויב ניצן. קלאַפּן מיט אַ וויסק אָדער לעפל ביז געזונט בלענדיד.
- אין אַ מיטל מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, שלאָגן די קרעם קעז מיט 1/3 גלעזל פון גראַנולאַטעד צוקער צו גלאַט. לייג די גרויס יי, 1 לעפל מעל, און 1 לעפעלע וואַניל; שלאָגן ביז געזונט בלענדיד.
- לעפל וועגן 5 טייבאַלספּונז פון די שאָקאָלאַד טייג אין אַ גלעזל און שטעלן באַזונדער. פאַרשפּרייטן די רוען שאָקאָלאַד טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. לעפל די קרעם קעז טייג איבער די שאָקאָלאַד שיכטע און לייטלי פאַרשפּרייטן צו דעקן. פאַלן די רעזערווירט שאָקאָלאַד טייג יוואַנלי איבער די קרעם קעז שיכטע מיט אַ לעפעלע. מיט אַ ספּאַטשולאַ אָדער מעסער, לייכט סווירל די שאָקאָלאַד אין די קרעם קעז שיכטע.
- באַקן פֿאַר וועגן 22-26 מינוט, ביז אַ ציינשטעכער ינסערטאַד אין דעם צענטער קומט ריין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 326 |
| גאַנץ פאַט | 20 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 10 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 143 מג |
| סאָדיום | 266 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 7 ג |