עס איז שווער צו גלויבן אַז דעם געשמאַק שיכטע קאַרש און קרעם פאַרבייַסן ריקווייערז קיין קוקינג. אבער עס ס 'אמת - די פאַרבייַסן פֿאַרזאַמלונג איז אַ קנאַקן און אַלע איר האָבן צו טאָן עס קאַלט עס. קאַרש פּיראָג פילונג טאַפּס אַ סוויטאַנד קרעם קעז שיכטע מיט אַ בוטטערי גראַם פּלעצל סקאָרינקע.
דער רייכנ זיך פון די קרעם קעז קאַמביינד מיט די טאַרטנאַס פון די קאַרש פּיראָג פילונג, געדינט קעלט, איז אַ געשמאַק פענאַל צו אַ סאַטיספייינג מיטאָג אויף די דעק אָדער פּאַטיאָ. קאַרש פּיראָג פילונג מיטן נאָמען "פּרעמיום" איז אַ גוט ברירה ווייַל עס כּולל 30% מער פרוכט. אויב איר האָבן פריש טשעריז, מאַכן אַ כאָוממייד קאַרש פּיראָג פילונג .
פאַרבייַטן די פריש וויפּט קרעם און פּאַודערד צוקער מיט 2 טעפּלעך פון וויפּט חלום וויפּ טאַפּינג אויב איר'ד ווי, אָדער נוצן טאָד פאַרפרוירן וויפּט טאַפּינג (למשל, קיל וויפּ).
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך גראַמז קראַקערז (see note)
- 1/4 גלעזל צעלאָזן פּוטער
- 1 (8 אַז) פּעקל
- קרעם קעז (צימער טעמפּעראַטור)
- 1 טעפּל פּאַודערד צוקער
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1 גלעזל טשילד וויפּינג קרעם
- 1 קאַרש פּיראָג פילונג
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין די גראַם קראַקערז און צעשמעלצן פּוטער אין אַ 8-ביי-8-אינטש פּאַן אָדער גלאז שיסל און טשיל.
- שלאָגן די קרעם קעז ביז פּוכיק; לייגן די פּאַודערד צוקער און וואַניל, דעמאָלט שלאָגן ביז גלאַט.
- שנייַדן די קרעם און פאַרלייגן אין די קרעם קעז געמיש.
- ספּון די קרעם קעז געמיש אַנטו די טשילד סקאָרינקע און פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי.
- לעפל די קאַרש פּיראָג פילונג יוואַנלי איבער די קרעם קעז שיכטע.
- קאָווער די פאַרבייַסן מיט וואַקס פּאַפּיר אָדער פּלאַסטיק און לייגן עס אין די פריזער.
- איידער עס איז גאַנץ פאַרפרוירן, שנייַדן די פאַרבייַסן אין סקווערז און דעמאָלט צוריקקומען צו די פריזער.
- אַראָפּנעמען די פאַרבייַסן פון די פריזער וועגן 20-30 מינוט איידער געדינט.
באַמערקונג: 7 גראַם קראַקער רעקטאַנגגאַלז (14 פון די קלענערער סקווערז) ייעלדס 1 גלעזל פון פייַן ברעקלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 199 |
| גאַנץ פאַט | 12 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 7 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 29 mg |
| סאָדיום | 105 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 21 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |