די זשעלע בין שאָס איז אַ שפּאַס שיפט טרינקען וואָס האט עטלעכע טשיקאַווע פלייווערז וואָס טענד צו געשמאַק ווי די זיסוואַרג עס ס נאָמען נאָך. צו זיין אַ ביסל מער גענוי, דעם פּאַרטיי שוטער איז מער ווי אַ שוואַרץ דזשעלי בין דאַנק צו די אַניז-פלייווערד ליקער געוויינט.
דער שליסל צו אַ גרויס זשעלע בין איז אין די לייַערס. די דרייַ ליקערז זענען אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער אין די סדר ליסטעד מיט די העאַוויעסאַסט אויף די דנאָ און די לייטאַסט אויף שפּיץ. דעם קריייץ אַ דרייַיק-לייערד שאָס טרינקען וואָס קוקט גרויס אין די גלאז און איז שפּאַס צו טרינקען.
אויב איר האָט קיינמאָל לייערד אַ טרינקען איידער, די דזשעלי בין איז אַ גרויס אָרט צו אָנהייבן. די ינגרידיאַנץ האָבן ספּעציפיש דענסאַטיז וואָס זענען אַנדערש גענוג צו מאַכן די צעשיידונג גרינג. דאָס איז ספּעציעל אמת אויב איר נעמען דיין צייַט און לערנען די ריכטיק מעטהאָדס פֿאַר פלאָוטינג .
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 אונס
- בלאַקבערי קאָניאַק אָדער
- גרענאַדינע
- 1/2 אונס אַניסעטטע אָדער סאַמבוקאַ
- 1/2 אונס
- Southern Comfort
ווי צו מאַכן עס
- גיסן די קאָניאַק אָדער גרענאַדינע אין אַ שאָס גלאז .
- שווימען די סאַמבוקאַ אָדער אַניסעטטע אויף שפּיץ פון דער ערשטער שיכטע דורך פּאָרינג עס איבער די צוריק פון אַ באַר לעפל.
- לאָזנ שווימען די סאָוטהערן קאָמפאָרט אויף שפּיץ פון די רגע שיכטע, אויך ניצן אַ לעפל.
מער עצות פֿאַר מאכן אַ גרויס זשעלע בין שאָט
דער פייַן זאַך וועגן די דזשעלי בין רעצעפּט איז אַז עס גיט איר אַ פּאָר פון אָפּציעס פֿאַר די ינגרידיאַנץ. אויב איר טאָן ניט האָבן, פֿאַר בייַשפּיל, Blackberry Brandy, איר קענען נוצן די מער פּראָסט גרענאַדינע.
ביידע האָבן כּמעט די זעלבע וואָג אַזוי די רגע שיכטע וועט לייכט לאָזנ שווימען אויף שפּיץ.
Blackberry Cognac vs. Grenadine. דער ערשטער שיכטע אין דיין זשעלע בין שאָס גיט איר די גרעסטע אָפּציע אין טאַם. איר וועט קלייַבן צווישן אָזשעניצע אָדער מילגרוים (אנטשולדיגט, פאַקטיש גרענאַדינע איז ניט קאַרש-פלייווערד ), און דאָס וועט ווירקן די טעם פון די טרינקען.
אָדער אָפּציע איז פייַן, אָבער ווי שוין אנגעוויזן, גרענאַדינע איז גרינגער צו געפֿינען. איר קענען אויך קלייַבן אַ אָזשעניצע ווי פילע בראַנדיעס בנימצא אין דעם טאַם הייַנט זענען סוויטאַנד און זייער ליקער-ווי אַנדערש.
די פונט איז אַז אין דעם בייַשפּיל איר טאָן די צוקער ווייַל עס מוסיף צו די וואָג פון די ליקער . די כעוויער דעם דנאָ שיכטע, די גרינגער עס וועט זיין צו פלייט די רגע אויף שפּיץ פון אים.
אַניסעטטע ווס. סאַמבוקאַ. ביידע אַניסעטטע און סאַמבוקאַ זענען אַניז-פלייווערד ליקערז און דאָס איז די שיכטע וואָס גיט די דזשעלי בין זייַן שוואַרץ ליקעריש-ווי טאַם. דו זאלסט נישט זאָרג אויב איר ניטאָ אַ פאָכער פון דעם יחיד טעם ווייַל די שאָס ס אנדערע ינגרידיאַנץ טאָן אַ שיין אַרבעט פון קאַמבאַטינג אַז און עס ס פאקטיש גאַנץ פייַן.
אַניסעטטע איז אַ קלאָר-בונט ליקער אויב סאַמבוקאַ קומט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן. איר קען געפֿינען פלאַש פון סאַמבוקאַ אין גרין, רויט, גאָלד, אָדער ווייַס (פאקטיש קלאָר), און עס איז אַ שפּאַס וועג צו לייגן קאָלירן צו אַז מיטל שיכטע.
Southern Comfort. סאָוטהערן קאָמפאָרט איז ליקוואָר און נישט אַ שנאַפּס, כאָטש עס איז כּמעט ווי ליכט ווי שנאַפּס, וואָס איז וואָס עס איז אַ גאנץ שפּיץ שיכטע פֿאַר די דזשעלי בין. דעמאָלט ווידער, איר קענען שטענדיק נוצן שנאַפּס אויב איר טאַקע טאָן נישט וועלן צו קויפן אַ פלאַש פון סאָקאָ.
די פרוטי טאַם פון סאָוטהערן קאָמפאָרט לייגט צו די דזשעלי בין ס טעם. די אַפּריקאָס-פערשקע געשמאַק אקטן ווי אַ סאָרט פון בריק צווישן די סוויטער דנאָ און די כערבאַל מיטל. ווייַל עס האלט דיין מויל ערשטער, עס כּמעט פּריפּערז דיין צונג פֿאַר די אַנאַס וואָס גייט.
ווי שטאַרק איז די דזשעלי בין?
נאָר צו באַקומען אַ געדאַנק פון די אַלקאָהאָל צופרידן אין אַ דזשעלי בין שוטער, לאָזן מיר פאַרגלייַכן צוויי אָפּציעס פֿאַר בנין דעם טרינקען. פון קורס, דאָס איז בלויז אַ עסטימאַטעד באזירט אויף די דורכשניטלעך אַלקאָהאָל צופרידן פֿאַר יעדער ליקער און עס וועט בייַטן דיפּענדינג אויף בראַנדז איר קלייַבן.
- זשעלע בין מיט בלאַקקבעררי בראַנדי און אַניסעטטע: 28% אַבוו (56 קאָרעקטאָר)
- דזשעלי בין מיט גרענאַדינע און סאַמבוקאַ: 25% אַבוו (50 קאָרעוו)
ווי איר קענען זען, עס איז זייער קליין חילוק צווישן די צוויי טרינקען. אַז איז ווייַל, טראָץ ניצן אַ ניט-אַלקאָהאָליש גרענאַדינע, סאַמבוקאַ איז אָפט צוויי מאָל ווי שטאַרק ווי אַניסעטטע. אויך, ניט טרינקען איז וואָס מיר 'רע רופן' ליכט ', ווייַל עס איז נישט שאַקען און דעריבער די אַלקאָהאָל איז נישט דיילוטאַד מיט וואַסער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 78 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 13 mg |
| סאָדיום | 20 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 6 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |